近日，省農科院動物衛生研究所、省農科院河源分院在河源市龍川縣赤光鎮大洋村龍川縣農技推廣服務驿站，舉辦澳洲淡水龍蝦苗種繁育及池塘養殖技術、柑橘黃龍病的診斷與防控技術和葡萄病防控技術培訓班。

培訓班現場。

水産養殖高級工程師戴遠棠、推廣研究員唐鐵京為來自龍川縣各鄉鎮、合作社及種養戶的50多名學員授課。培訓班由省農科院河源分院辦公室主任羅忠主持，龍川縣農業農村局黨組成員袁敏作開班講話。

親蝦放養數量不宜超過5尾/立方米

據悉，近年來受到病毒、弧菌及蝦池老化等因素幹擾，各種蝦類養殖育成率一直偏低。澳洲淡水龍蝦是養殖戶重點關注的蝦類，由于該蝦具有互相攻擊及殘殺的特性，抱卵率低，種苗數量少，價格居高不下，苗種投入是養殖最大成本。

澳洲淡水龍蝦苗種繁育時要注意哪些方面？戴遠棠指出，親蝦的選擇和親蝦的飼養管理是關鍵亮點。“親蝦要選擇活力強，附肢完整，軀體光滑，無附着物和病害的成蝦作為親蝦。”而在親蝦的飼養管理上，戴遠棠指出，親蝦放養數量不宜超過5尾/立方米；另外還須注重溫度、溶氧、透明度等多項指标，定期換水。在親蝦産卵孵化時期，保持水體溶氧6.5毫克/升左右，溫度25℃左右，保持安靜環境，避免驚吓抱卵親蝦。同時，保證卵有充足氧氣以及避免污物附着，一旦污物沉積過多，可采取虹吸排污法或者流水集污法排出。

澳洲淡水龍蝦池塘養殖關鍵技術有哪些？戴遠棠向學員介紹，主要包括池塘條件、水質要求、蝦苗放養、投喂管理、日常管理及成蝦捕撈。在池塘條件上，需用種養水草作為蝦的天然餌料和栖息物，适宜水溫為22-32℃，溶氧≥4mg/L，pH:7.5-8.6，透明度在40厘米左右，蝦苗放養密度為1-2厘米苗，4000-6000尾/畝。在投喂管理上，飼料采用對蝦配合飼料，每周适當搭配2-3次動植物性餌料。“蝦苗經4-5個月的養殖，個體平均規格可達80-100g，可采用地籠網捕或幹塘捕撈進行搏獲上市。”戴遠棠說。

控制柑橘木虱、清除病原、種植無病苗、加強栽培管理是防控柑橘黃龍病的重點

唐鐵京在柑橘黃龍病的診斷與防控技術培訓中介紹，柚、橙、柑、桔、黃皮、九裡香等芸香植物是黃龍病的寄主植物，柑橘整個生長季節都可感病。

柑橘黃龍病原菌隻限于存在柑橘病樹體内、柑橘木虱體内和黃龍病寄主植物體内。其它植物、昆蟲和土壤不存在黃龍病菌，風、雨、空氣、流水、刀具、工具等不能傳播黃龍病。柑橘黃龍病遠距離的傳播主要通過帶病的接穗和苗木調運，因此，在新區或新園病害主要來自帶病的接穗及苗木。柑橘黃龍病田間近距離的傳播是由帶菌的木虱引起的，田間病株和帶菌的柑橘木虱是主要侵染源。

唐鐵京指出，柑橘黃龍病可以通過田間症狀診斷、嫁接診斷、電子顯微鏡觀察、PCR檢測技術四種技術進行診斷。而防控柑橘黃龍病的工作核心是，控制柑橘木虱、清除病原、種植無病苗、加強栽培管理提高果樹自身抗病蟲害能力。

常見的葡萄病害共有7種

在葡萄病防控技術培訓上，唐鐵京指出，常見的葡萄病害有炭疽病、葡萄黑痘病、葡萄褐斑病、葡萄白粉病、葡萄霜黴病、葡萄灰黴病和葡萄白腐病共7種。

這些病害如何防治？唐鐵京指出，炭疽病防治，預防為主，綜合防治。葡萄黑痘病防治，清除菌源早噴藥。

葡萄褐斑病防治，徹底清除枯枝落葉，發芽前噴，合理施肥，科學整枝。

葡萄白粉病防治，發芽前噴灑石硫合劑，發病時，噴灑42.8%氟菌·肟菌酯SC1500倍液或50%硫磺SC300～400倍液，病害發生嚴重時，噴灑430克/升戊唑醇SC，間隔5－7天、連噴2次。

葡萄霜黴病防治，堅持防重于治的原則，及時清除所有的病枝、葉和果。

葡萄灰黴病防治，開花期和近成熟期噴藥1－2次即可。

葡萄白腐病防治，剪除病枝，病果。近成熟時，遇到降雨要及時噴内吸性殺菌劑。

培訓期間，授課老師還與學員在種養基地進行了現場教學、互動交流。

【全面媒體記者】黃敏立

【通訊員】羅忠

【作者】 黃敏立

【來源】 南方報業傳媒集團南方 客戶端

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