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西葫蘆怎麼炒雞蛋好吃簡單

生活 更新时间:2024-07-05 20:35:47

西葫蘆怎麼炒雞蛋好吃簡單(少鹽飲食輕松生活)1

立秋時節,不用着急安排大魚大肉,不用着急貼秋膘,日常飲食還是需要葷素結合,低鹽少油才合适。 趁着最近胃口好,為自己和家人烹饪更多家常美食吧!試試這道低鹽低脂又少油的番茄西葫蘆炒蛋!酸甜開胃巨下飯!

By 不負筱食光

用料

  • 西葫蘆 1個
  • 雞蛋 3個
  • 番茄 一個
  • 白糖 1勺
  • 大蔥 一段
  • 鹽 少許

做法步驟

西葫蘆怎麼炒雞蛋好吃簡單(少鹽飲食輕松生活)2

1、準備好食材。

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2、西葫蘆切片,蔥切圈,雞蛋打散,西紅柿切塊備用。

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3、起鍋熱油,把雞蛋炒散盛出備用。

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4、鍋中留有底油,爆香蔥花。

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5、倒入西紅柿炒出湯汁來。

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6、放入西葫蘆炒至斷生,炒軟。

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7、把雞蛋倒入鍋中翻炒均勻。

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8、放入少許鹽調味。

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9、一勺白砂糖。

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10、翻炒均勻即可。

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11、一道非常簡單又快手的家常番茄西葫蘆炒蛋就好了,酸甜開胃又營養,

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12、西葫蘆脆嫩多汁,好吃到舔盤!

西葫蘆的營養功效

1.西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。

2.西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑,可刺激機體産生幹擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。

4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴,瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

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