常常見到網上或淘寶上許多自稱賣深山野生蜂蜜的。深山裡真的生存了那麼多野生蜜蜂嗎？答案:肯定沒有。

我養了二十年蜂，家裡這邊一個鄉就我一個相對年輕一點的養蜂人，其他幾位都是六十歲以上的老一輩養蜂人了，現在年輕人不願意在家養蜂，尤其是養殖中蜂。因為真正養殖好土蜜蜂是需要耐心、細心和恒心，年輕人往往是沒有恒心堅持，也沒有耐心和細心去管理。

養蜂不僅是你會養，更重要的是銷售。你會養了，就會有很多收成，收成的蜂蜜就需要賣得出去。而現在假蜂蜜泛濫，真正農家養殖搖取的蜂蜜銷售之路是坎坷的。真正的農家土蜂蜜一般都是自産自銷，因為一箱土蜂産蜜量少，即使豐産季節，平均一窩土蜂一年最多産蜜40斤左右。土蜂易分窩，難維持大群，外界或自身生存狀況稍有變化極容易發生飛逃，對蟲害基本上沒有有抵抗力，又易患爛子病，所以土蜂難以養成大規模。現在農村的土蜂養殖摸式仍舊是零星散養摸式，産量不高，加上遇上天氣不好的導緻的減産，一般是供不上網上銷售的。農村士蜂養殖陣地現在大都是上了年紀的老人在堅守，他們社交面窄，也是很難賣出去土蜂蜜的，所以現在鄉下農村的土蜂蜜的銷售陷入進退兩難，産量供應不上網上售賣，自産自銷又沒多少人了解知道。

土蜂蜜這樣的銷售現狀就讓那些無良網商鑽了空子。他們利用他們的網絡平台宣傳和造勢，讓消費者心裡形成野生的土蜂的蜂蜜比養蜂人生态管理下的土蜂的蜂蜜營養和其他指标要高出蠻多，甚至喝後長生不老。然後再廣而告之，本網店的蜂蜜來自深山老林，絕崖石穴，原始森林古樹樹洞裡，蒙敝消費者。

其實消費者隻要理智下來細想一下，現在野外那裡有那麼多野生蜜蜂産的蜂蜜能供應上網上銷售呢？

我養蜂二十年，現養了九十多箱中華土蜂，前些年有一年裡天氣晴天多，土蜂蜜豐産了。我的幾位在網上開淘寶店開得紅火的學生知道後，打算與我合作，給我銷售，結果問了我一年的産量，他們說我那産量還不夠他們一、二個月賣，老師你産的土蜂蜜供不上淘寶銷售的。

農村養殖土蜂的養殖戶的土蜂蜜都供不上淘寶銷售，靠一些人去野外采集純野生的土蜂蜂蜜供應淘寶店上銷售那純屬自欺欺人，天方夜譚的事情了。

我的家鄉位于在都龐嶺的二龍山下，野生蜜蜂資源豐富，但是再豐富，一個大山裡的懸崖上，樹洞中難得碰上十來窩，況且野外蜜蜂，誰遇見了都可以去采，我在家鄉養蜂二十年，又是老師，認識的人多，鄉裡鄉親看到了野生蜂，不知道弄的人家一般是來我家叫上我，但是我實話實話，一年難采上五、六窩，如果靠取野生蜂蜜賣的話，自已家裡人需求都滿足不了，還有親朋好友，那有什麼對外面世界賣的呢？

現在年輕的農村人在吃的觀念上不弱于城裡人，可以說有的農村年輕人比城裡人更好吃，更會吃，有的吃得比城裡人更富足些。

現在是什麼最好吃，什麼最土，農村年輕人一有空閑就去弄。胡蜂蛹好吃，早些年，我與師傅他們那時為了捕捉危害蜜蜂的胡蜂，一天能釣到三、四窩，那時林子裡的栗樹上流漿的地方伏滿了采集樹膠的鬼頭蜂，現在呢？全民皆是釣蜂人，一到胡蜂蛹上桌季節，山裡走錯了路都會遇到挖蜂人，這幾年栗樹上幾乎沒見胡蜂矯健的身影了。

田雞是我們少時候最愛吃的，肉嫩、味鮮又滋補，年少時跟媽割禾時，時不時會在禾哈蔸子裡捉到三、四兩大的田雞，那時每到清明前後，鄉村四野真切切是

“聽取蛙聲一片”。野生田雞好吃就給它招來了滅族之禍，現在農村每到清明後，隻是在夜闌人靜後偶爾聽見鄉村四野荒涼處有一兩聲活似母雞的“咕咕咕”叫聲。

我問你：純 野生蜂蜜好吃嗎？肯定好吃。營養好嗎？肯定好。

那麼農村山林中的野生蜂蜜的結果可想而知，況且去野外采集野生蜂蜜的技術含量并不高，那有的人要問我了，采懸崖石穴中的蜂蜜是蠻危險的，隻有專業人士才能去采。你說的沒有錯，但是我要告訴你，真正生活在懸崖石穴中的野生蜜蜂又有多少窩，何況它們的生存還要受到鬼頭蜂(胡蜂)的威脅，一般生活在野外的野生蜜蜂受到胡蜂的侵犯隻有逃之夭夭，所以野生蜜蜂的巢常常是居無定所，野生蜜蜂也成了了大群的。此外蜜蜂在自然環境下很容易分群，這也是野生蜜蜂成不了大群的原因，所以即使偶爾發現了野生蜜蜂，一窩野生土蜂産量蜜量是蠻低的。

野生蜜蜂少之又少，網上還大肆銷賣純野生土蜂蜜，他們賣的是什麼？天知、地知，隻有他們自己知道他們賣的是什麼東東。

(此文章是頭條号原創文章，轉載一定注明出處。)

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