随着我們生活質量的提升，大家對平時的飲食健康更加的講究，很多人都不喜歡購買外面的蔬菜，主要就是大家都明白了一點，現在大批量種植的蔬菜都會或多或少噴灑一些農藥，否則是無法種植出一個蟲眼都沒有的蔬菜的。

當然，也可能是一些菜農用大棚種植的蔬菜，但是那隻是少數，多數的蔬菜都會噴灑一些殺蟲劑的，想要碰上沒有使用過殺蟲劑的蔬菜，估計要靠運氣。

因此，現在很多小夥伴都開始在家自己種植蔬菜了；在農村的小夥伴，會在自家的院子裡面開發一個小菜園，在城裡面的小夥伴，會在自家的陽台上盆栽一些蔬菜。

但是不管是用什麼方式來種植蔬菜，都是離不開肥料的，而想要讓種植的蔬菜更好吃，必須要使用農家肥，這點我深有體會，而且也親自試驗過，用農家肥種植出來的小白菜，會更加清甜。

也正是因為如此，很多小夥伴都開始自己發酵肥料，有發酵液體肥的，比如有益菌液體肥，也有發酵固體肥的，比如我們常見的堆肥；但是，發酵肥料的時候，經常散發出很臭的味道，很多人都接受不了。

其實，發酵肥料不一定很臭的，隻要掌握好一些技巧，發酵的肥料隻有一些類似酸菜的味道，不會發臭，下面分享給大家。

大家應該要明白這樣一點，肥料發酵，其實就是利用細菌分解材料，細菌把材料吃到肚子裡面，然後排洩出來，同時也能除去材料發酵過程中産生的臭味氣體；大家發酵肥料出現很臭的味道，其實就是因為發酵的時候，裡面的細菌少，不僅不能及時把裡面的物質分解完，導緻材料腐爛發臭，也不能及時把臭味氣體消除，臭味氣體積累在發酵罐裡面，從縫隙處排出，就會出現發酵肥料特别臭的問題。

因此，想要加快肥料發酵速度，同時可以快速消除發酵過程中産生的臭味，就需要增加發酵液裡面的細菌，比如酵母菌、芽孢杆菌、木黴菌、益生菌等等，這些菌體數量多的情況下，就能夠快速分解材料，同時也能分解掉發酵過程中散發出來的具有臭味的氣體，而且也能分解掉家禽家畜中散發出來的氨氮、硫化氫等氣體。

具有臭味的氣體都被細菌分解完之後，那麼發酵出來的液體肥或者堆肥就沒有臭味了；就算是在發酵的過程當中，也不會有什麼臭味的。

想要增加發酵肥料中的酵母菌、芽孢杆菌、木黴菌、益生菌等菌體，其實隻需要加入一些菌種即可，最常用的是em菌種原液，菌種濃度非常高，發酵效果好；其次就是紅糖酵母原液，就是自己用紅糖和酵母培育出來的一種溶液，裡面含有大量的有益菌體。

加入了em菌種原液或者紅糖酵母原液，菌種就會快速繁殖出大量的菌體，把發酵肥料的材料快速分解掉，同時也把發酵過程中散發出來臭味氣體吞噬轉化、分解、催化和重組，從而達到除臭的效果。

總之，大家在發酵肥料的過程中，如果發現發酵的肥料比較臭，可确定就是裡面的有益菌中的一種叫做益生菌的菌體缺少了的緣故，及時補充em菌種或者紅糖酵母原液即可，加入之後，最快兩天就見效，大家不妨試一下，效果是真的好。

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