小時候最喜歡的就夏秋季，那會兒沒什麼零用錢買零食，到了夏秋季節，呼朋喚友呼嘯着下河灘上山溝，可以采到野草莓、白茅根、山核桃、山柿子等等，但最喜歡的還是漫山遍野、酸甜可口的野山棗。
野生酸棗含有多種微量元素、氨基酸和維生素。特别是維C含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，比葡萄高近100倍，比稱猴桃還高2倍，在人體中的利用率可達到86.3%，是所有水果中的佼佼者，真正的“維C之王”。
英國學者在對虛弱症患者的觀察中發現，凡是連續按時吃酸棗的，其康複速度比單純服用多種維生素類的快6倍以上。
常喝酸棗汁可以改善面色不榮、皮膚幹枯、形體消瘦、面目浮腫等症狀。酸棗中含有大量維生素C、E，可以促進血液循環和組織生長，使皮膚與毛發具有光澤，讓面部皺紋舒展。
《神農本草經》就把它列作上品，可以安五髒，輕身延年。《金匮要略》記載虛煩虛勞不得眠，酸棗仁湯主之。
酸棗仁具有滋補強壯效果，還有很好的鎮靜、催眠作用， 安神助眠是其最主要的功效。前人有“熟用治不眠，生用治好眠”， 經臨床實踐，生用炒用都對失眠有很好的療效。
通過治療失眠，對高血壓、冠心病、糖尿病、神經衰弱、緊張性頭痛和偏頭痛等都具有非常好輔助療效。
臨床常用的成藥：棗仁安神液、百合酸棗仁膠囊、柏子養心丸、天王補心丹、歸脾丸、鎮靜安眠丸等藥，主要成分都具有酸棗仁。
我的姥姥在55歲退休以後，有一段時間就出現不易入眠，而且睡眠質量差，易醒，白天反而經常容易打瞌睡等特點。
酸棗仁湯和歸脾丸聯合用了3月後，睡眠就得到了改善，現在已經她92歲了，依舊保持着良好的睡眠習慣。
材料：酸棗仁10g，生地黃15g，粳米100g。
做法：酸棗仁、地黃水煎取汁，入粳米煮粥食。
功效：以酸棗仁滋養安神，生地黃養陰清心。用于心陰不足，心煩發熱，心悸失眠。
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