四季輪轉,季節更替。立冬時節感覺最明顯的莫過于天氣的變化了,小時候,母親總會在立冬前後準備糯米釀制一大缸米酒。天寒地凍之時,閑下來的人們總會找時間聚上一聚,而這時母親會把新釀的米酒放在煤爐上煮一煮,大人們則分座小酌暢談一些孩子聽不太懂的話題。
糯米新酒的甜香倒是極能勾起小肚子裡的饞蟲,總忍不住偷偷嘗上幾口,并不醉人,記憶中有些糯米的甜香卻不太有酒味,是那個生活物資不怎麼豐富的歲月裡留下的美好回憶之一。
成年後各奔西東,宛如“客家人”一般,卻并未能學會客家米酒的釀法,甚是可惜。前一段時間無意間讀到白居易的《問劉十九》這首詩,思緒似乎也随着酒香飄飛了,仿佛聞到客家米酒特有的甜香。
問劉十九
唐.白居易
綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。
晚來天欲雪,能飲一杯無?
詩文大意:新釀好的米酒泛着淡淡的綠意,小小的紅泥爐已經燒了起來,正合适溫酒。
天色有點陰沉,看起來像是快要下雪了,是否得閑來寒舍小酌一杯呢?
詩文賞析:這首小詩沒有華麗的辭藻,直白淺顯,如老友叙舊,語淺情濃。
全詩開篇選用“新酒”、“泥爐”兩個極具生發性的意象,點出了溫馨的老友相聚場景;受某網文的荼毒,曾幾何時我一直以為“綠蟻”是一種酒名,直到無意中翻到以前為了學習客家米酒釀造方式而保存的圖片才明白,原來剛發酵好而未過濾的米酒确實是帶點綠意還飄着點點酒糟,确如詩中所描繪的那般!
而“紅泥小火爐”的意境在寒冷的冬日裡顯得是那樣的随性和溫馨,約一二老友圍爐暢談最為惬意不過了,無怪乎《唐詩快》點評:豈非天下第一快活人。
晚來天欲雪,能飲一杯無?第三句既勾勒出朋友相聚暢飲的闊大背景,又似邀約相聚的起因;而最後的“能飲一杯無”輕言細語卻又溢滿真情。以這樣的類勸飲般的口語入詩收尾,既增加了全詩的韻味,使其具有空靈搖曳之美,餘音袅袅之妙;又創設情境,給讀者留下無盡的想象空間!
通覽全詩,用詞簡練含蓄蘊含生活氣息,不加任何雕琢,信手拈來。恰如那陳年佳釀,醇厚綿長使人沉醉其間。
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