俗話說過了臘八就是年，

一年一歲一團圓。

臘月歌，你還記得怎麼唱嗎？

“二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；

二十五，磨豆腐；

二十六，去割肉（炖炖肉）；

二十七，宰公雞（殺竈雞）；

二十八，把面發；

二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿，

大年初一扭一扭！”

明天臘八，離過年不遠啦！

“臘”的含義有三

一曰：臘者，接也，寓有新舊交替的意思

二曰：臘者同獵，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神‘

三曰：臘者，逐疫，即有驅逐疫鬼之意

臘八 北京衆多古寺“舍粥”

過去北京臘八節這天，有的寺廟會有舍粥，就是寺廟煮好的臘八粥分給臘八這天來參拜的衆人。當然，如今的“舍粥”已沒有了救濟窮人之意，而是提醒人們不要忘本。

第一 雍和宮

百年文化傳承 福滿雍和宮

從清代宮廷開始就有每年在雍和宮舉行隆重的臘八盛典的習俗。其粥鍋是由八噸銅鑄成，直徑兩米，深一米五，是乾隆九年(1744)皇宮養心殿造辦處制造。每年臘月初八日，雍和宮僧人都要晨起在殿上誦《十六羅漢》等經，以紀念釋迦牟尼得道成佛日，同時，全體僧人還要在食堂熬臘八粥喝，并将第一碗粥供于佛前，待開門之後，僧人會将一桶桶熬好的臘八粥擡至天王殿院内，不分中外，不分老幼，每人一碗。雍和宮在昭泰門左右兩側有免費領香處

　雍和宮開放時間：9:00-16:00;

施粥地點：東城區雍和宮大街12号雍和宮天王殿院内

公交：地鐵2号線或5号線，“雍和宮”站。

第二 什刹海 火神廟

純正臘八粥 香飄什刹海

什刹海火神廟早在兩個月前就開始采購優質的臘八粥食材，優質的東北大米、甯夏枸杞、陝西紅棗、新疆葡萄幹、山東花生、山西糙米等食材，數十位師傅和居士早就準備好了大鍋，臘八前夜八點開始熬制，十幾個大鍋一齊開火，到臘八早晨5點，香漂什刹海的火神廟臘八粥熬制完成，早上8點，将在火神廟向十方善信放齋施粥。

施粥時間：臘八早上8點

施粥地點：北京市西城區地安門外大街77号火神廟南門

公交：地鐵6号線北海北站。

第三 法源寺

佛門清淨之地 粥香法源寺

北京城内最古老的名刹之一，作家李敖曾獲諾貝爾文學獎提名的作品《北京法源寺》便是以這裡為故事背景的法源寺在6點早課之後進行舍臘八粥活動。臘八節當日這裡還會進行祈福、超度等佛事活動。

　法源寺開放時間：5:30——15:30

施粥地點：北京宣武門外教子胡同南端東側法源寺内

　公交：乘坐地鐵4号線到陶然亭站或菜市口站下車，步行約800米可至。愛北京，搜微信tuzhu010。

第四 靈光寺

禮佛聖地 粥香靈光寺

有佛陀涅盤後存留世間的兩顆佛牙之一的靈光寺早上6點開門，臘八節當日會在8點左右開始舍臘八粥。想要喝粥，就不要偷懶哦，盡早趕到，先禮佛，在喝粥!

靈光寺開放時間：6：00-18：00

　施粥地址：北京市石景山區八大處路3号八大處公園内。

公交：乘347路、389路、622路、489路、972路、958路終點站即到。

第五 潭柘寺

禮佛聖地 粥香潭柘寺

潭柘寺在法會結束後進行舍臘八粥活動。寺内為香客提供免費的香，而且不鼓勵外帶，所以不要在外面買香。從北京市區去潭柘寺車程較長，最好準備一些飲用水、幹糧等，作為午餐。

潭柘寺開放時間：8：20—16：30

施粥地點：北京市門頭溝區潭柘寺鎮。

公交：從前門、阜城門、乘遊7，或在蘋果園轉931路直達，每30分鐘一班。

第六 雲居寺

北京房山雲居寺将于明天上午（1月24日）在正門外舉辦以“感知傳統文化，體味民俗臘八”為主題的臘八舍粥活動。

第七 佛聖地 粥香戒台寺

今年臘月初八(1月27日)戒台寺将繼續舉辦品羅漢齋喝臘八粥活動。遊人進入齋堂就餐前寺院會提示遊人“食存五觀”。五觀是指從行善、道德、奮進、不貪、不奢這五個方面警醒世人。

戒台寺開放時間：8：00—17：30

施粥地點：北京市門頭溝區的馬鞍山麓，距離市區35公裡。

　公交：可坐地鐵、921路、336路、959路至蘋果園換乘931路汽車，直達戒台寺。

第八 善心永駐 千年龍泉寺

始建于遼代應曆初年的龍泉寺，早上8:30開始法會，法會過後會進行舍臘八粥活動。臘八節當日，龍泉寺還會進行普佛、禅修等活動。寺内敬香是免費的，每日齋堂可提供免費的齋飯。

龍泉寺開放時間：8:00-18:00

施粥地點：北京市海澱區鳳凰嶺路27号龍泉寺。

公交：地鐵4号線西苑站c2口出，西行500米到頤和園公交總站，乘坐346路公交到終點站鳳凰嶺站下車步行15分鐘到達鳳凰嶺景區大門。

第九 禮佛聖地 粥香大覺寺

擁有京城玉蘭之最、高大而古老的銀杏樹的大覺寺上午8點至11點進行舍臘八粥活動。

　大覺寺開放時間：8:00-17:00

　施粥地點：北京市海澱區蘇家坨鎮大覺寺路9号。

公交車：乘633路(安甯莊東路南口——楊坨)到大覺寺站下車，步行至大覺寺。

　信息拓展：臘八粥的做法

臘八粥也叫"七寶五味粥"。臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存着吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有餘"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。

北平的臘八粥最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

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