近期不少小夥伴在見心買到了心儀的壺，

想必在使用之前都有了第一個疑惑，

紫砂壺該如何開壺？如何養壺？

甚至于求助于百度之後，

千奇百怪的回答讓人看得滿頭問号，

用豆腐（還最好是老豆腐）去火？？？

用甘蔗滋潤？？？

暫且不提這些方法是否有依據，

單是其繁瑣程度就讓人望而卻步。

于是就有了這篇，

開壺、養壺教程（去僞存真版）

紫砂壺開壺

開壺原因：

方法二（簡潔版）：

先用清水清洗幾遍，後用沸水淋壺，

選擇之後想要用壺沖泡的茶品，

前兩泡茶湯倒掉，而後即可正常使用。

紫砂壺泡養

收藏一款心愛的紫砂壺，

随着每天的飲茶、陪伴與傾訴，

看着壺的光澤與潤度日臻美好，

不失為紫砂壺收藏的一大享受。

1. 一壺事一茶

紫砂壺特殊的雙氣孔結構，

使其能夠吸附茶湯中的浸出物與氣味。

根據自己的喜好決定泡哪種茶，

做到“專壺專用”，久而久之，

茶香會愈發飽滿。

2. 及時清理茶渣

壺内茶鏽應定期用棉質的紗布蹭擦除去，

但不可使用洗滌劑。

清理後，将壺蓋和壺體分開放置于通風幹燥之處，

不可蓋住蓋子，否則易生黴菌;

有異味的櫥櫃等地方亦不可放置。

3. 用棉質細布茶巾擦拭壺體

在用壺巾擦拭時，不可過度猛擦。

此外還應對壺身的壺流、壺把轉接處，壺蓋的内口外沿、壺鈕等轉接處細心擦拭，

這些“偏僻處”常容易被忽視。

4. 不要接觸油脂類物質

紫砂壺體的内外均不可沾染油脂，

一旦沾染，就易發出“賊光”，養出帶花斑的壺。

每次茶事活動，都需淨手弄茶，

一是使茶免受異味污染；

二是茶壺能得到良好的保養。

在喝茶的過程中，

用潔淨的手對砂壺摩挲、把玩也是必要的。

5.讓壺有休息的時間

每隔一段時間讓壺幹燥一下，

這樣壺體便有了吸附茶汁的條件，

有助于改善壺胎泥質結構。

6.依茶擇壺

不同茶類的茶性相差很大，

沖泡各類茶的方法、水溫、沖泡時間、茶具選用、飲用方法等等也各有差别。

泡好一壺茶必須要做到水好、火足、具美。

若想要更加細緻的了解擇壺、選茶的技巧，

歡迎來到見心，或掃描文末二維碼，

我們會盡力為您提供專業的紫砂壺選購建議。

7.養壺不要刻意為之

壺經養護彰顯美韻，

假若過于急功近利，急于求成，

一心想得壺之“包漿”而“玩物喪志”，

那就背離了養壺的意義。

自然的喝茶、自然的養壺，

積極生活、投身世事，

才算是踐行了茶之道與壺之道。

歸根結底，

對待壺與茶，隻要牢記一個“JING”字。

細心呵護，是對制作工匠的“尊敬”；

常常擦拭，是踐行茶席之間的“潔淨”；

順其自然，是發乎内心的“甯靜”。

當時間與陪伴凝聚了記憶與心情，

一期一會也好，當下的生活也好，

終會留下印記，散發光澤。

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