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認清真面目 常被認為富含營養的垃圾食品

健康 更新时间:2025-11-12 14:30:24

  世界衛生組織公布的十大垃圾食品包括:油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品(肉幹、肉松、香腸、火腿等)、餅幹類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅幹)、汽水可樂類飲料、方便類食十大垃圾食品品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品。

  在生活中,你可能不知道一些标着營養食品或向來被認為營養健康的食品,其實并沒有什麼營養。我們就來認識一下這些善于僞裝的“垃圾食品”吧。

  早餐燕麥片

  小麥、大麥、大米和燕麥等谷類,一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質、膳食纖維和維生素是其他食物無法比拟的。然而,一些用少量的谷類與大量的澱粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結合生産出來的“五顔六色”的早餐谷物,使這些谷類的營養成分大大降低。

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