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乳癌患者飲食的7個注意事項

健康 更新时间:2026-03-03 10:23:27

  1.定時、定量進食,不要暴飲暴食、偏食,要有計劃地攝入營養和熱量;

  2.米面不宜過精,适當多吃粗糧、玉米、豆類等雜糧,高纖維的飲食對乳腺癌患者是有利的;

  3.低脂肪飲食,常吃瘦肉、雞蛋、酸奶,少吃鹽腌、煙熏、火烤、烤糊焦化食物;

  4.多吃富含維生素A、C的蔬菜和水果,如鮮猕猴桃、胡蘿蔔等;

  5.常吃含有抑制癌細胞的食物,如卷心菜、荠菜、蘑菇等,常吃幹果類食物,如芝麻、南瓜子、花生等,它們富含多種維生素及微量元素、纖維素、蛋白質和不飽和脂肪酸;

  6.乳腺癌病人在放、化療時及以後的一段時間裡,味覺和食欲可能會有一定下降。此時,患者的飲食應在營養豐富的前提下,在色、香、味上下些功夫,以進食清淡而易消化的食物為原則。

  7.對于大多數癌症病人來說,忌口是一個帶有普遍性的問題。特别是社會上流傳着:“不能吃雞”、“不能吃雞蛋”、“不能吃蟹”等說法,使得病人及其家屬畏首畏尾,不知所措。适當選食對防治乳腺癌是有好處的。這些食物包括海帶、海參等海産品,因為從海産品中可提取多種抗腫瘤活性物質;如豆類食物、五黑(黑豆、黑棗、黑米、黑木耳、黑芝麻)食品和蔬菜、水果等,可補充必要的維生素、電解質。當然,這些食物可因人、因時、因地采用,不必強求一緻。

  總之,患者每日蛋白質的需要量比正常人稍高,脂肪不宜過多,碳水化合物應是粗細糧結合,食物種類豐富多樣,要多吃新鮮蔬菜和水果,營養要均衡,過多過少均不可取,體重增幅不超過5kg;忌口易導緻營養素單一,食物單調乏味,食欲下降,從而造成營養不良影響身體健康。

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