1、沒煮熟的四季豆
如食用沒煮熟的四季豆，或外表是青色的菜豆，食後便會中毒。
2、新鮮木耳
因含有一種對光線特别敏感的啉類物質，食後經太陽照射可引起日光性皮炎。
3、新鮮蠶豆
有的食後會引起過敏性溶血綜合病症，出現全身乏力、貧血等症狀。
4、胖大的豆芽
用化肥發的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細菌的作用下，會産生亞硝铵，大量食用會引起頭昏、惡心、嘔吐。
5、腐爛的生姜
腐爛後的生姜産生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
6、棕色芯的甘蔗
變質的甘蔗裡面呈黑、棕褐色，吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并産生了毒素所緻。
7、發黃的銀耳
變質發黃的銀耳是受黃杆菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。
8、未腌透的鹹菜
腌菜時如果放鹽量不足，腌制時間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。
9、變色的紫菜
若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明紫菜在幹燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。
10、發芽綠土豆
發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高，食用易中毒。因此，發芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。
11、青西紅柿
經測定，未成熟的青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現惡心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。
12、無根豆芽
在生産過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人緻癌、緻畸和緻突變的有害物質。
13、鮮黃花菜
鮮黃花極有毒，幹品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發幹、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。若先将黃花菜在開水中沖燙一下，然後用涼水浸泡2小時以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
