五月一日至三日，2019新平花腰傣風情沐浴節在新平縣戛灑鎮舉行。

跟着一路火紅的鳳凰花，我們五月一日下午抵達戛灑。進了小鎮，你會立刻感覺到，這是一座沐浴着歡樂的小城。

站在鳳凰廣場最高點看下去，戛灑似乎是一座“林中小城”，水木明瑟，火紅的鳳凰花東一塊西一塊在綠海中蕩漾。

五月的戛灑

晴朗的天空、溫熱的空氣孕育了這片适合沐浴潑水的熱土。

沐浴節這幾天，戛灑的停車場、大街小巷的臨時停車位幾乎停得滿滿當當，雲A雲J雲F雲D雲G的車牌最多，還有不少川渝車牌。鎮上大餐館、小吃店全都坐滿客人。人們融入了這片樂土，在輕松愉快的氛圍裡推杯換盞。

我們在河邊鳳凰花開的地方訂好了民宿，穿着花腰傣服裝的蔔少迎出門來，指揮我們停好車，幫我們辦理入住，又把盤子裡的李子和梅子拿給我們解渴。這間5層樓的客棧清新雅緻，一樓規範地放置着旅遊指南，每層樓都錯落有緻地擺放着花腰傣服飾、土陶、竹編、鮮花作為裝飾。蔔少告訴我，店裡的房間早在半個月以前就全部訂滿了。

最“講規則”的潑水活動

今天上午八點多，住同一間民宿的小朋友們就歡騰起來，催着家長要外出潑水。

天公作美，日頭早早升起，室外暖融融的。十點多，鳳凰廣場已是一片歡聲笑語。走近，一片片水霧輕輕飄在臉上，涼爽舒适。廣場中間蓄了一池淨水，深度大約到腳踝，方便遊人就地取水。

廣場内“戰況正酣”，有用水槍“以準頭和射程取勝”的，有用盆“以水量和面積取勝”的，還有背着水箱“以豐富儲備取勝”的……你來我往，各自使出絕招，盡顯風姿！

主辦方細心地準備了背景音樂，時而舒緩，時而激烈，與廣場内的“戰況”相合。

年年都從玉溪趕來參加沐浴節的“老司機”老陳裝備齊全，拖鞋短褲深色T恤，手裡拿着的小盆既是“武器”，又是“盾牌”，玩得不亦樂乎，“工作壓力大，對我來說，每年沐浴節就是一個釋放壓力的時候，所以我都來。”

老陳喜歡參加新平沐浴節的另一個原因是，這裡的潑水活動秩序井然，“想玩水的可以主動進入廣場，像我母親不想玩水但又想感受氣氛，可以在廣場邊觀戰。”

“我們戛灑最大的特産就是美食”

潑水活動是對腦力加體力的雙重考驗，玩一會兒，饑餓感襲來。廣場四周都有吃的，和其他景區的“大路貨”美食不同，新平人對美食自有一番研究和追求。

傣味芭蕉芋涼粉、糯粑、彩色米飯、本地煮玉米、煮花生、涼拌芒果、檸檬水、酸角醬……全是當地特色！

來自金廠22歲的女孩小李在自家涼粉攤自豪地告訴我：“我們戛灑的特産就是美食，三天三夜吃不重樣！”就算是同款美食，不同攤位的味道也各有千秋，小李家的芭蕉芋涼粉特色就是李媽媽親手熬制涼粉，親手制作調料：酸辣風味的糟辣子、酸角水。

每逢節慶，小李一家就會到戛灑擺個小吃攤，“每天晚上我媽媽會做兩大盆涼粉第二天賣，常常不夠賣。”

節假日，小吃的價格依舊親民，一碗李媽媽親手做的芭蕉芋涼粉6元，一份涼拌芒果3-5元，一杯檸檬水3-6元，一個糯粑2元，一份彩色米飯2.5元（這是我吃的價格，不同攤位價格會略有差異）。

食

從高海拔的哀牢山到低海拔的河谷，造就了戛灑的豐饒物産。在戛灑小鎮，芒果、香蕉、李子、梅子、桃子等水果都是這個季節的本地土産。本地人家家都有幾棵水果樹，銷售水果隻為貼補家用，單價也不高。

想吃更新鮮的水果，可以直奔哀牢山上的桔荔莊園，40元入園費，你可以在裡面吃個夠。我們在桔荔莊園還喝到了新鮮釀制的荔枝醋，這是老闆引入台灣技術制作的，清冽甘甜。

鳳凰花開，打卡朋友圈裡的“網紅風景”

從戛灑到桔荔莊園，一路上都有鳳凰花開。道路蜿蜒，車輛、行人不多，山上有不多的幾幢房屋。

當地人老何帶我們來到一處最佳觀景點，路面一側，上百年的紅花楹伸展軀體，迎風招展，為道路遮陰避暑，每一棵紅花楹都自成一處景緻。從高處看下去，道路像一座繡着鳳凰花的曲面屏風，中間包圍着一畦畦梯田。綠的綠到極緻，紅的紅到極緻，強烈的對比色讓這裡更顯明麗。

拍照的時候，遇到好幾波遊客，尋覓到這片隐匿山間的好景緻，他們顯得很高興，“我們是跟着朋友圈裡的介紹來的，不虛此行！”

服飾盛宴

作為花腰傣風情沐浴節系列活動之一，中華萬人旗袍暨民族服飾賽裝節在新平舉行。一場民族服飾和旗袍的養眼大秀就此展開。

參賽隊伍中，有展示花腰傣傣卡、傣雅、傣灑支系傳統服飾的，其中，有來自村寨的成年人隊伍，也有來自幼兒園的萌系隊伍。

展示彜族服飾的隊伍帶來了煙盒舞道具，展現彜族文化。

展示旗袍、漢服之美的隊伍則帶來了《禮儀之邦》等古典舞蹈、禮儀演出。

觀看了比賽的來自昆明的遊客錢女士說，賽裝節把少數民族服裝和旗袍彙聚一堂，展現了博大精深的服飾文化。

雲報文旅全媒體記者 龔靜陽 文

孟志剛 圖/視頻

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