平時吃火鍋什麼的大家也經常在外面吃麻醬餅。麻醬味道的餅很受中國人喜歡。
其實在家自己就可以做,而且很簡單,新手也能做。
隻需要麻醬和一個小面團。
把面團用擀面杖揉開。
均勻撒上麻醬。
順着一邊卷起來。
這樣如下圖把餅卷好。
擰成一團。
然後如下圖這樣圍繞一圈。
最後擰成這樣。
用擀面杖把面團輕輕推開。
鍋裡燒熱放油。
把餅放進去。
煎成下圖這樣就可以出鍋了。
切開開吃,又香又脆。
味道真是超級好。
這麼簡單還不轉發收藏麼?
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