預防早衰的食品
據中外科學家研究證實,可以有效地預防中年人早衰的食品有多種:
核桃 有“長壽果”之美譽。為一種補益強壯食品,含有多種維生素和鈣、磷、鐵、鋅、錳等物質,具有強神健腦、補腎固精、強筋壯骨等功效。對記憶減退、頭昏無力、失眠心悸等症有療效。故民間素有“常吃核桃,返老還童”之說法。
花生 又稱“長生果”,富含蛋白質、氨基酸、卵磷脂、膽堿、兒茶素和維生素E等物質。經常适量吃花生,可增強記憶、延緩大腦衰退和抗老化。
芝麻 也是被稱為“返老還童”、“長生不老”的食品,富含蛋白質、鈣、鐵等物質,具有“益髓、生精、補血、護肝腎、堅筋骨、明耳目”等功能。尤其是所含的維生素E,可防止過氧化脂質對人體的危害,起到抗衰老、延年益壽之功效。
桂圓 又名龍眼,為補血、養心、益氣、護肝、補脾之佳品。凡貧血、思慮過度、神經衰弱、健忘均可食用。
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