Office lady在心情欠佳或因壓力而胃口大減時,可嘗試多攝取富含鐵質、鈣質、維生素及纖維素的食物,這樣才能保證有更健康的身體去應對壓力。1、鐵質-肉類:動物性蛋白質的食物含豐富的鐵質,可助身心保持精力充沛。提高腦部的專注及集中能力,讓你更專心地應付壓力。食物來源:瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮。2、鈣質-奶類:攝取鈣質可堅固牙齒及骨骼,預防骨質疏松症。它同時也是适宜每天食用的營養食品。食物來源:脫脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各種豆類及豆質品。3、維生素-蔬果:美國癌症研究學院的報告指出,每天吃大量蔬菜和水果,補充充足的維生素和礦物質,可以預防約60%的癌症。食物來源:水果,包括木瓜、橙、蘋果及各類草莓;蔬菜,包括菠菜、生菜、椰菜、西蘭花、白菜及番茄等。4、纖維素-五谷:五谷類所含的豐富碳水化合物,能提供每天活動所需的能量,另外它含有大量的纖維素有助腸髒蠕動,幫助消化。食物來源:全麥面包、糙米、燕麥及餅幹等。
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