新華網北京3月25日專電消費者在選購肉幹、肉脯産品時,可根據自己的喜愛選購适當的産品,并注意以下幾點:
1、看包裝。熟肉制品是直接入口的食品,不能受到污染。盡量選購帶包裝的肉類食品。選購時注意包裝産品要密封、無破損,最好不要購買散裝熟肉制品,這些産品容易受到污染,質量無保證。
2、看标簽。産品外包裝上均應有QS标志。規範企業生産的産品包裝上應标明品名、廠名、廠址、生産日期、保質期、執行的産品标準、配料表、淨含量、QS标志等。
3、看生産日期。應盡量挑選近期生産的産品。
4、看外觀。各種口味的産品有它應有的色澤,選購色澤純正的,不要挑選色澤太豔的産品,要選擇表面幹爽的産品。
5、盡量到大商場、大超市去購買,因為這些場所有正規的商品進貨渠道和良好的售後服務,産品質量有保證。
6、選購時可從産品的配料表中判定産品是肉脯還是肉糜脯;也可從産品的外觀形态上判斷,肉脯産品表面有明顯的肌肉紋路,肉糜脯表面看上去是肉糜打碎後壓成的。
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