日常生活中，媽媽最煩心的莫過于寶寶生病了，尤其是在冬季會更加關心寶寶的飲食問題，今天讓小編與媽媽們一起來讓這個冬季寶寶的抵抗力加強吧！

　　冬季天氣幹燥寒冷，寶寶自身的抵抗力較弱，在日常生活中，家長應該更加關注寶寶的飲食問題，寶寶冬季飲食有哪些注意事項呢？下面詳細為各位準爸媽們介紹适合寶寶冬季使用的湯品、菜品，讓寶寶有一個健康暖冬。

　　一、寶寶冬季飲食注意事項

　　冬天不僅氣溫低，寶寶容易患感冒，同時也是各種傳染病的多發期。這期間，聰明媽媽需要了解冬季飲食的基本原則，從飲食着手，增強寶寶的身體抗寒和抗病力。

　　1、攝取适量的高蛋白、高脂肪食物

　　一些媽媽錯誤地認為：冬天，寶寶就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵禦寒冷天氣;而事實上，現代科學研究證實：在寒冷氣候下，機體的内分泌系統也被調動起來，使人體的産熱能力增加。因此，冬季我們所需的能量與其他季節差距并不大。無需再額外地給寶寶增加進食量來獲取更多能量。

　　2、注意補充維生素

　　寶寶冬天的戶外活動相對較少，接受室外陽光照射時間也短，很容易出現維生素D缺乏。這就需要媽媽定期給寶寶補充維生素D，每周2～3次，每次400單位。

　　寒冷氣候使人體氧化功能加快了，維生素B1、B2代謝也明顯加快，飲食中要注意及時補充。維生素A能增強人體的耐寒力，維生素C可提高人體對寒冷的适應能力，并且對血管具有良好的保護作用。因此，在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。

　　3、不可忽略的無機鹽

　　有醫學研究表明，如果體内缺少無機鹽就容易産生怕冷的感覺，要幫助寶寶抵禦寒冷，建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。

　　4、冬季熱食的飲食調節

　　冬天的食物應以熱食為主，以煲菜類、燴菜類、炖菜類，或湯菜等為佳。不宜給寶寶多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化，容易傷及寶寶幼小的脾胃，脾胃虛寒的孩子尤要注意。

　　另外，冬季熱量散發較快，用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會降得太快，如羹糊類菜肴。冬季菜肴宜味道厚重，與夏季菜肴清淡的特點明顯不同。

　　二、寶寶冬季飲食排行榜

　　榜首：富含蛋白質、碳水化合物和脂肪和食物

　　冬天裡，因為氣候寒冷，為了增強抗寒能力，我們的身體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌，來促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發出更多的熱量。所以，冬天裡身體的熱量散失會比較多，我們飲食中的熱能需要相應增加。要讓孩子适當增加主食，另外，還要多吃些豆類食物，以及牛肉、雞肉及魚、蝦等肉類食物。

　　第二名：富含維生素的食物

　　冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能夠攝入足夠的維生素，就能有效增強他們身體的免疫機能。

　　冬季的一些大路菜，如大白菜、圓白菜、蘿蔔、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪裡蕻等，維生素含量都比較豐富。家長要合理搭配，經常變換花色品種，讓孩子各方面的營養素都充足。

　　如果沒有豐富的綠葉菜供應，可以多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物，它們均富含維生素C、維生素B和維生素A，紅心的白薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類，還有清内熱、去瘟毒作用。另外，動物的肝髒富含維生素A，冬季裡也要讓孩子适當多吃一些。

　　第三名：膳食纖維

　　膳食纖維能調節食物的吸收和排洩，保持大便通暢，這對于身體内毒素的排出十分有利;另外，膳食纖維還有控制體重的作用。所以，要讓孩子多吃一些玉米、高粱米等粗糧，黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等蔬菜，它們都含有較多膳食纖維。

　　第四名：菌藻類食物

　　香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水産品中含有體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增強身體的全面素質。冬季裡可以讓孩子多吃一些這類食物。

　　第五名：潤燥食品

　　蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，就是說蘿蔔有很好的保健功能。吃蘿蔔的花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜，也可做湯。

　　冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效，可用于咳嗽痰多、心神煩亂等。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有潤燥的作用。

　　寶寶冬季常見疾病食療

　　(一)寶寶便秘食療：紫薯茶幹

　　材料：紫薯3個，豆沙泥适量。

　　制作方法：

　　1.紫薯洗淨，切開，蒸15分鐘;

　　2.紫薯剝皮，搗爛成泥;

　　3.取手心适量紫薯泥放保鮮膜上，擀扁，放适量豆沙泥;

　　4.紫薯泥收口，再将保鮮膜扭緊收口，拆開保鮮膜，完成。

　　适合人群：1歲以上寶寶

　　健康提示：紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔内滞留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和緻癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。

　　(二)寶寶肺炎食療：

　　1.蘿蔔排骨湯

　　材料：肋排骨250克，蘿蔔250克，生姜、鹽各少許。

　　用法：燒熟食用，每次1小碗，每日2次。

　　功效：清熱解毒，順氣止咳，利尿發汗。

　　主治：肺炎初愈咳喘無力，自汗，四肢欠溫者。

　　附注：此食療方在患兒患病期服用，對小兒肺炎有一定輔助療效。

　　2.花生山藥薏仁粥

　　材料：花生仁250克，薏米仁50克，山藥50克，粳米50克。

　　用法：将花生仁、薏米仁、山藥和粳米，加水适量煮至粥稠為止。每日2次，每次食用1小碗。

　　功效：清熱潤肺和胃。

　　主治：小兒肺炎後期，身體虛弱，食欲不振，四肢乏力者。

　　3.白果冬瓜子杏仁飲

　　材料：白果3個，冬瓜子15克，杏仁5克，冰糖适量。

　　用法：白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬後，去渣，加入冰糖調勻，1日3次，每次1小杯。

　　功效：清肺化痰平喘。

　　主治：肺熱咳喘，發熱，汗出，喉中痰鳴，痰黃稠者。

　　兒童冬季疾病預防與保健法

　　對于體質差、易感染疾病的幼兒，家長可根據疾病流行情況有針對性地開展免疫注射，同時還可給孩子服用闆蘭根、大青葉、金銀花等中藥，以加強預防流行型感冒。

　　1.感冒傷風

　　冬天因天氣寒冷，門窗經常關閉，加上現在空調的普及，室内外溫差較大，呼吸道黏膜不斷受到時暖時寒溫度的刺激，抵抗力減弱，這給病原微生物提供了可乘之機，特别是當環境通風不好時，感冒更容易在人與人之間迅速傳播。除了預防保健外，還要避免孩子接觸病人。記住不要服用過多的抗感冒藥，更不要輕易用抗生素，因為90%以上的感冒是病毒引起的，抗生素非但無效，反而有副作用及增加耐藥細菌。

　　2.氣管炎

　　很多孩子在感冒傷風之後，跟着來的就是支氣管發炎，常常咳得喘不過氣來，有的孩子甚至咳了兩三個月還不見好，主要的原因就是家長們在孩子初咳時沒加注意，随便買點藥吃，結果越吃越壞，咳得更兇。

　　3.扁桃體炎

　　10歲以下兒童扁桃體炎的發病率較高，尤其是那些本來扁桃腺肥大的孩子更容易發生扁桃體炎。所以有的孩子一旦感冒發燒，扁桃腺就腫大，有的甚至高燒40℃以上，連日打針吃藥都不能退燒，這是因為有的孩子平時吃藥多，産生了抗藥性。至于預防扁桃體炎的發生，應該盡量避免孩子傷風感冒，不接觸病人，增加孩子的營養，增強抵抗力。

　　4.小兒肺炎

　　小兒肺炎在冬季的發病率最高，幾乎占全年的80-90%，是小兒最常見的疾病。通常我們所說的小兒肺炎主要是指嬰幼兒支氣管肺炎。肺炎除了呼吸困難外，并有劇烈的咳嗽和高燒，如不及時治療就有生命危險。預防本病就是不要忽略病發的初期，有病早醫治，不要自作聰明随便拿藥給孩子吃，以緻延誤了治療，導緻病情加重。

　　5.中耳炎

　　在口腔與耳朵之間有一條咽鼓管相通，由于小兒的咽鼓管比較短且平，再加上小兒抵抗力差，鼻腔或者口腔内的細菌、病毒很容易沿着咽鼓管進入耳腔引發炎症。急性中耳炎是2歲至8歲小孩的常見病，最容易發生在長時間感冒後，在毫無征兆的情況下起病，為孩子帶來不少痛苦。較小的兒童不會訴說耳痛、耳鳴等症狀，常表現為搔耳、揉搓耳、搖頭、哭鬧不安，常伴有惡心、嘔吐、腹瀉等消化道症狀。

　　6. 病毒性心肌炎

　　感冒能夠引起許多并發症，甚至可能成為其它疾病的前驅症狀，病毒性心肌炎就是其中最常見的一種。資料顯示，近年來兒童病毒性心肌炎的發病率有上升趨勢。病毒性心肌炎一般在感冒後數天或2—3周後發生，症狀有輕有重，輕者症狀不明顯，再加上孩子不知道也不會表述，常常易被忽視而漏診;重者可有短期内出現心髒擴大、急性心力衰竭或心源性休克，甚至猝死。

　　預防感冒可從以幾點入手：

　　1、 增加戶外活動時間

　　調查結果表明，常堅持戶外活動的兒童患感冒的機會顯着少于戶外活動少的孩子。空氣浴鍛煉能有效地減少呼吸道感染的發病率，起到預防傷風感冒的作用。那什麼是空氣浴呢？如空氣、陽光、水來鍛煉孩子。空氣浴是三種鍛煉的第一步，它主要是利用氣溫和人體皮膚表面溫度之間的差異形成刺激，增強小兒對外界氣溫變化的适應能力。外界氣溫越低、時間越長，所産生的刺激強度就越大。

　　2、 衣着要适當

　　衣服切勿聚增或聚減。有些父母擔心孩子凍着，給孩子穿戴過厚過多，過早地穿上棉衣，結果常适得其反，更容易感冒。冬季是患有呼吸道感染的高發季節，年輕父母要給孩子腳部保好暖。讓孩子多多活動活動肢體，不要久坐久站。睡前應用溫水洗腳。多食蛋白質和維生素，提高孩子免疫功能。

　　3、要吃好早餐

　　吃好早餐，體内産生足夠的熱量可增加禦寒能力。

　　4、飯前、吃東西前一定洗手

　　孩子吃食物之前，一定要先把手洗幹淨。大人給孩子食物吃，也不要赤手拿，嚴防經食物傳播感冒。

　　5、家裡有人感冒、立即隔離

　　家裡有人感冒，應不準病人與孩子直接接觸，特别不能面對面坐着，不可同床睡覺。

　　6、感冒多發或流行時少外出

　　不要帶孩子到公共場所雲，也不要到别人家串門，以防止傳染。

　　7、積極治療上呼吸道慢性疾病

　　據研究，患有偏桃體炎、支氣管炎、鼻炎等慢性上呼吸道炎症的兒童，比一般兒童更容易患感冒。因此，這些孩子平時應該抓緊治療慢性病。

　　8、幼兒咳嗽，切莫随便使用止咳藥

　　有報道稱：一名19歲的小夥子因長期過量喝一種止咳露導緻成瘾，我們經常服用的一些止咳藥中可待因、麻黃堿、樟腦酊等成分的含量極少，隻要正确掌握藥物劑量、按醫囑服用就是安全的。

　　總結：寶寶的健康關系着每位做媽媽的心情，今天小編給大家推薦的寶寶食譜，愛寶寶的媽媽們可要好好學習下哦！冬季天氣很冷但也不很忽視加強寶寶的抵抗力。

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