一說到紅棗枸杞了，相信不陌生的人太多了，而現在人們在選擇美食的時候都會選擇一些既美味，又營養的食物，湯有很多種做法，不同的食材營養也不同，而一些人在煮湯的時候喜歡加入紅棗和枸杞，這樣的食材一同熬湯的話，湯的營養就更好了，還有很多人炖肉的時候也會放紅棗和枸杞，那麼紅棗枸杞湯的做法有哪些呢？

　　紅棗枸杞雞的做法詳細介紹 菜系及功效：補血食譜 老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜

　　口味：原本味 工藝：煮紅棗枸杞雞的制作材料： 主料：母雞1000克

　　輔料：棗(幹)15克，枸杞子15克

　　調料：料酒15克，胡椒粉2克，姜10克，大蔥15克，鹽5克，味精1克教您紅棗枸杞雞怎麼做，如何做紅棗枸杞雞才好吃1. 把紅棗肉、枸杞子裝入備好的雞腹内;

　　2. 放入沙鍋加水及蔥花、料酒、味精等調料;

　　3. 先猛火後用文火煮爛熟即可服食。 小帖士-健康提示：

　　1. 補肝腎，健脾胃;

　　2. 适用于肝腎不足之頭痛、健忘失眠、腰膝酸軟及脾胃虛弱之不思飲食、大便溏瀉、倦怠乏力等症。

　　小帖士-食物相克：

　　枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

　　紅棗枸杞炖羊肉的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯

　　紅棗枸杞炖羊肉的制作材料：主料：紅棗，枸杞，羊肉。 紅棗枸杞炖羊肉的特色：紅棗有保護肝髒、增強體力的作用。 教您紅棗枸杞炖羊肉怎麼做，如何做紅棗枸杞炖羊肉才好吃紅棗炖湯，羊肉切小塊，先過水，把肉質裡邊的血水滌清去腥後下鍋。湯不用炖得太久，有1小時左右就可以了，這樣，羊肉吃起來味道不會太淡，肉質也不會變得粗糙。

　　豬肝大棗枸杞湯料： 豬肝 50克

　　輔料： 棗(幹) 10克 枸杞子 6克

　　調料： 鹽 2克 各适量

　　豬肝大棗枸杞湯的做法：

　　1.豬肝洗淨，切片，大棗、枸杞子分别洗淨;

　　2.大棗、枸杞子、豬肝片一起放入鍋内，加入适量清水煮，再加入調料即成。

　　杞子紅棗烏雞湯的做法做法：

　　1、将烏雞洗淨，去毛、去内髒，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝幹水。

　　2、杞子用溫水浸透，用水洗淨，瀝幹水。

　　3、紅棗和生姜用水洗淨。刮去姜皮，切2片。

　　4、雞入鍋，水開撇去浮沫，加入紅棗及配料大火煮開，小火慢炖兩個半到三個小時。

　　在煮紅棗枸杞湯的時候時間一定要長一點，這樣熬制湯的營養和功效就更大了，而紅棗枸杞湯裡面加肉的話就更好了，好吃營養，也不辛辣刺激，是很多小孩老人最愛的食物，而這樣的食物還特别适合很多正在坐月子的女性朋友們，吃紅棗枸杞熬制的湯可以讓身體更快的康複。

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