蝦仁披薩的食譜-tft每日頭條

蝦仁披薩的食譜

生活更新时间:2025-02-11 03:35:05

蝦仁披薩的食譜（基圍蝦蔬果披薩）1

孩子喜歡吃披薩，有時候早起烤披薩當早餐，孩子很開心哦

By tina清潭麗影

用料

披薩粉 210g
清水 95g
酵母 5g
細砂糖 15g
鹽 5g
黃油 15g
披薩醬 30g
馬蘇裡拉芝士 100g
基圍蝦 5隻
黃瓜 1段
小番茄 4個
胡蘿蔔 1段

做法步驟

蝦仁披薩的食譜（基圍蝦蔬果披薩）2

1、主料中除黃油外所有材料放入面包機中，順序為：清水，糖，鹽，披薩專用粉，酵母。

蝦仁披薩的食譜（基圍蝦蔬果披薩）3

2、選擇和面程序13分鐘

蝦仁披薩的食譜（基圍蝦蔬果披薩）4

3、完成後，加入軟化後的黃油，繼續和面15分鐘，至出膜

蝦仁披薩的食譜（基圍蝦蔬果披薩）5

4、選擇發酵程序，約1小時，發酵至2倍大

蝦仁披薩的食譜（基圍蝦蔬果披薩）6

5、取出發酵好的面團，揉勻排氣後，分成2份，蓋上保鮮膜，靜置10分鐘

蝦仁披薩的食譜（基圍蝦蔬果披薩）7

6、将靜置後的一個面團擀成薄餅狀，約披薩盤大小，放入披薩盤，用叉子在上面輕按出小孔

蝦仁披薩的食譜（基圍蝦蔬果披薩）8

7、放入預熱好的烤箱内，190度，上下火，中層，15分鐘，定型

蝦仁披薩的食譜（基圍蝦蔬果披薩）9

8、取一塊定型好的披薩餅胚，準備輔料

蝦仁披薩的食譜（基圍蝦蔬果披薩）10

9、披薩胚上抹一層披薩醬，撒一層馬蘇裡拉芝士，放一層胡蘿蔔，再放一層黃瓜，再鋪一層小番茄，放上蝦仁，最後再撒一層芝士

蝦仁披薩的食譜（基圍蝦蔬果披薩）11

10、放入預熱好的烤箱内，180度，上下火，中層，30分鐘

蝦仁披薩的食譜（基圍蝦蔬果披薩）12

11、烤好後，取出

蝦仁披薩的食譜（基圍蝦蔬果披薩）13

12、不燙手後

蝦仁披薩的食譜（基圍蝦蔬果披薩）14

13、切塊食用

蝦仁披薩的食譜（基圍蝦蔬果披薩）15

14、早餐美美哒

小貼士

1.我的烤箱溫度偏低，所以定型和最後烘烤用的時間都長，可根據自家烤箱調整 2.另外一個面團擀成薄餅，定型後，可放冰箱冷凍保存，下次用

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