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減肥蒸菜食譜有哪些

健康 更新时间:2025-12-25 13:46:04

  很多人都喜歡吃蒸菜,因為蒸菜和其他炒菜或者油炸的食物不同。蒸菜裡面的含油量不多,甚至可以說沒有,所以說吃蒸菜不容易胖,這也是比較受女性喜歡的。很多女性都怕胖,想保持好的身材,而減肥的蒸菜種類也有很多,大家可以了解一下,平時換着吃也好。那麼,減肥蒸菜食譜有哪些?

  (一)涼拌蒸茄子

  茄子(紫皮,長)3根 小蔥适量 香油适量 醬油适量 食鹽适量 白糖适量

  1、材料:長茄子

  2、茄子去蒂洗淨入蒸鍋,隔水蒸10分鐘左右。

  3、蒸好的茄子放涼,撕成長條,在盤子裡擺好

  4、加入蔥花,香油,涼拌醬油,鹽和糖拌勻。

  (二)剁椒金針菇

  金針菇300克 剁椒2湯匙 細香蔥2根 植物油1湯匙 蒸魚豉油1湯匙

  1、金針菇去掉根部,清洗幹淨瀝幹水

  2、将洗幹淨的金針菇擺入盤中,放入剁椒,開鍋後蒸三分鐘

  3、蒸好後,倒掉盤中的餘水,撒上蔥花、淋上蒸魚豉油

  4、再淋上燒熱的植物油即可。

  (三)香菇蒸鳕魚

  鳕魚1塊 幹香菇2朵 小蔥2根 姜3片 料酒1小勺 蒸魚豉油1大勺

  1、香菇泡發洗淨切成片;小蔥切段,姜切絲

  2、蔥姜擺放蒸盤上,再将洗淨的鳕魚塊擺放上蔥姜上

  3、将香菇放在鳕魚上,調入料酒和蒸魚豉油

  4、輕輕晃動盤子,讓調汁均勻鋪撒在食材上

  5、蒸鍋燒熱水,放入鳕魚隔水蒸10分鐘,出鍋撒上蔥花即可

  其實可以減肥蒸菜食譜有很多,上面隻是簡單的舉例了幾種。大家平時吃了很多油炸的食物,這樣反而對身體不好,所以可以換一種口味試試。可能有些人并不喜歡吃蒸菜,但是不可否認的是蒸菜的減肥效果比很多菜都好太多,所以可以試試蒸菜。

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