孕婦懷孕到中期的時候不比以往,這個時候正是胎兒成長的時候,需要的營養就更是多了,這裡就簡單的說說孕婦中期的一些營養的食譜。比如雜骨菌菇湯,需要的食材就主要是雜骨還有菌菇了,一般是需要先将雜骨炖起來,在炖一段時間之後加入菌菇就行,這兩種食材搭配起來能夠幫助孕婦清理腸胃,幫助身體排毒,非常的有好處,對孩子的成長也好。
孕中期精選食譜
推薦食譜一:雜骨菌菇湯
食材:
雜骨,菌菇,枸杞6顆,姜數片,蔥結數個,料酒少許,鹽少許,白胡椒粉少許。
做法:
1、雜骨用水沖洗幹淨,焯水後撈出用流動的水沖洗幹淨。放入鍋中,倒入足夠量的水,放姜片、蔥結、料酒和西洋參,中火煮開後轉小火,蓋上蓋子炖半個小時左右。
2、将蘑菇洗淨,切小塊備用。
3、将菌菇放鹽水裡泡十分鐘,再撈出瀝幹水分。
4、鍋裡雜骨湯炖的差不多了,開蓋,把菌菇和枸杞子放入鍋中,蓋上蓋子繼續炖半小時左右,加鹽和白胡椒粉調味,撒上蔥花就可以了。
功效:
雜骨菌菇湯,裡面放了少量的枸杞子,枸杞滋補肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯,可以有效的給身體排毒,清理腸胃。
還有的比如紅棗核桃米糊,具體的食材就是核桃還有紅棗了,做這個比較簡單,紅棗。核桃還有大米這三樣放進豆漿機裡加水或者加蜂蜜也可以,做好了之後就是紅棗核桃米糊了,這種營養也是非常豐厚的,裡面含有的維生素含量很高。
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