“小雪”是吃蘿蔔的好時節-tft每日頭條

“小雪”是吃蘿蔔的好時節

民俗更新时间:2024-11-25 13:33:16

　　“小雪”來臨冷空氣頻繁

　　接下去三天，冷空氣的活動依然十分

　　頻繁，不過都偏弱。今天杭州陰轉多雲，10-17℃;明天(周六)多雲，9-18℃;周日、周一又有小雨，但氣溫不會大幅下降。

　　周二又有一股稍強冷空氣來臨，浙北山區的最低溫度要降到5℃以下。

　　但這股冷空氣近期對杭州影響不會大。省氣象台專家說：“未來一周不會有強降溫，但是不排除之後的冷空氣會加強。”

　　一般到了小雪節氣，我國東部會出現大範圍大風降溫天氣，長江中下遊許多地區将陸續進入冬季。“小雪”來臨後，冬天的腳步就更近了。

　　按氣象學标準，連續5天日平均氣溫低于10℃，就入冬了。往年一般入冬時間都在11月下旬，去年入冬日是11月13日。

　　冬天是吃蘿蔔的好時候

　　俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方。”冬天正是吃蘿蔔的季節，不過蘿蔔也分好多種類，這個時候最好吃的蘿蔔當屬“一點紅蘿蔔”。

　　在體育場路和中山路交叉口的溪魚館，這家小店的一點紅蘿蔔，口碑很好。一盤炒蘿蔔絲，能吃下兩碗飯，許多公司職員都把這裡當食堂。

　　除了蘿蔔，羊肉、狗肉等高能量的食物，在冬天被客人點的頻率也很高。屏風街粗菜館的廚師長陳國兵介紹：“店裡早已推出了冬季特色菜，磐安羊肉鍋、狗肉煲、千島湖魚頭最近都賣得很火。”

　　冬季的美食挺豐厚，不過冬季的胃卻很嬌氣。“不少人誤認為從外面回到家趕緊用熱湯、熱飯暖一暖胃，就會舒服一些，但是實際上，在天冷的情況下，進屋後馬上吃東西、吃得太快都不好，最好先喝點溫水，過10分鐘左右再吃熱菜、熱飯，然後最好先吃點主食，再吃菜、喝湯，這樣有利于刺激分泌唾液，利于消化。”國家級名中醫、浙江省中醫院中醫内科主任陳意教授說。

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