牛奶營養豐富,每天喝牛奶的人越來越多,但有許多研究發現,常喝牛奶的男性易患前列腺癌。
前列腺癌是男性生殖系統常見的惡性腫瘤,美國波士頓一研究小組對20885例美國男性醫師進行了長達11年的随訪調查,食用的奶制品主要包括脫脂奶、全脂奶和乳酪等,其中有1012例男性發生前列腺癌。
統計學分析後發現,與每天從奶制品中攝入150毫克鈣的男性相比,每天攝入600毫克鈣的男性血漿中1,25-二羟維生素D3(有抗前列腺癌作用)濃度顯著降低,發生前列腺癌的危險上升32%。在排除了年齡、體重、吸煙、體育鍛煉等影響因素後發現,每天進食奶制品2.5份以上(每份相當于240ml牛奶)的男性與進食奶制品0.5份以下的相比,發生前列腺癌的危險上升34%。
美國費城的研究人員通過近10年的流行病學調查也證實,多食奶制品會增加男性發生前列腺癌的危險。國内也有研究發現牛奶攝入量與前列腺癌發病率顯著相關,其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高。
在日常飲食中有很多食品都有補腎壯陽的作用,希望自己充滿活力的男性不妨一試以下十道菜。
第一道:狗鞭10克,煎服,每晚1次。
第二道:狗肉250克,黑豆50克,調以鹽姜,五香粉及少量糖,共煮熟食用。
第三道:公雞1隻,去腸雜,切碎,加油,鹽炒熟,盛碗内加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。
第四道:豬腎1對剖開,将核桃仁10克,山萸肉9克,補骨脂8克納入腎中,縫好切口,煮熟食用。
第五道:羊肉150克,淮山藥120克,肉苁蓉100克,菟絲子150克,核桃仁150克,蔥白10根,粳米适量做湯食。
第六道:羊腎1對,肉苁蓉12克,枸杞10克,巴戟8克,熟地10克,同炖熟,棄藥渣,食肉飲湯,每日1次。
第七道:鹿肉50克,加枸杞子,何首烏适量共炖,棄藥渣,食肉飲湯。
第八道:麻雀2隻,去毛及骨髒,加菟絲子,枸杞子各25克,共煮熟,棄藥渣,食肉飲湯。
第九道:韭菜子,菟絲子,五味子,女貞子,覆盆子,枸杞子各等份,共研細末,每次10克,每日2次,溫開水送服。
第十道:豬腎1個,淮山藥,枸杞子各15克,山萸肉12克,放沙鍋内,加水适量煲湯,吃肉飲湯。
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