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小麥粉怎麼做菜馍

生活更新时间:2024-08-08 17:17:02

昨天晚上烙的發面餅，

今天給大家分享一下，

準備材料：大黃米粉少許；小麥粉若幹；酵母粉少許；白糖（增加酵母吸收）；适量溫水；（具體量沒有稱克，全憑自己多次失敗的經驗[捂臉]）現在是次次成功[呲牙]！

溫水泡開酵母粉從面粉的中間慢慢加水使面粉均勻後，再将面絮開揉起光滑。老一輩人都說面光；手光；盆光！我貌似還差點火候[可愛]

注意⚠️面揉好後找一個溫度高的地方進行發酵，大概一個小時左右就可以。

提前預熱電餅秤！

好吃的發面餅就做好了，我們開動吧[呲牙]

小麥粉怎麼做菜馍（小麥粉的發面餅）1

小麥粉怎麼做菜馍（小麥粉的發面餅）2

小麥粉怎麼做菜馍（小麥粉的發面餅）3

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