這立秋一過，雖說我所生活的這座城市的天氣立刻有了一絲涼意，但是天氣還那麼火熱，雖然沒三伏天那麼熱了，而對于小寶寶來說秋天的問題又随之而來。
秋天幹燥，我和寶寶們的嗓子總是會有點喉癢咳嗽，所以每年秋天我都會熬梨水，甘甜可口，又能止咳潤肺，今年我把馬蹄和蓮藕切碎加入，一起煮成三白湯。馬蹄和蓮藕都是清熱的好食材，不僅能避免上火，且消積食。
進入今日主題：怎麼做止咳三白湯？
三白湯三種食材
食材：蓮藕30克、馬蹄1顆、梨半個
是否搭配主食：可以作為寶寶的甜品或加餐
參考月齡：10個月以上
難易程度：無難度
提示：适合對文中食材不過敏的寶寶。
注意：食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
煮湯步驟
1、把馬蹄切碎（如下圖）
切碎馬蹄
2、蓮藕也是切碎，得先去皮洗淨再切（如下圖）
蓮藕切碎
經驗要義：蓮藕的維生素C含量比較高，還含有多酚類化合物、過氧化酶，并且富含優質蛋白質和膳食纖維，其中鈣和磷的含量也比較高。
在挑選蓮藕的時候，盡量挑選藕節短、藕身粗，并且兩端藕節均是完整的蓮藕哦，這樣可以保證蓮藕裡面不會有很多泥沙，比較幹淨。
雖然要選擇長相比較幹淨的，但是如果是過于白的藕就要謹慎一些，看清楚這些太過白的藕是不是因為被鹽酸、硫酸之類的浸泡了，顔色才變白的。
也可以燒一鍋開水，下入藕片焯一下，這樣能清洗的更幹淨。如下圖：
燒水焯蓮藕
4、放入适量的冷水到鍋中煮開，加入蓮藕，接着加入馬蹄碎，大火燒開用勺子攪拌均勻，之後蓋上鍋蓋，小火炖煮15分鐘。
攪拌均勻
5、把梨去皮切成小塊，小寶寶吃的話，為了避免寶寶被梨皮噎到，最好去除。
不過為了讓煮好的湯微微泛黃，可以把梨皮保留，一起放在鍋裡煮，吃的時候挑出來即可，帶着梨皮一起煮更容易讓湯上色。
梨比較容易氧化變黑，最好什麼時候下鍋，什麼時候再切成小塊。
6、把鍋蓋打開，放入梨塊，再多煮一會兒，到了要出鍋時，撒上枸杞點綴下就OK了。
放枸杞等待出鍋
乘上一碗，等着涼了給寶寶喝
止咳三白湯完成效果圖
通過以上的步驟之後，這道輔食就完成了，趕緊去實操一遍，讓寶寶喝上這美味的甜湯，其實很多時候，寶寶不愛吃輔食的原因很簡單，可能隻是因為輔食沒有新鮮感，隻要我們用心去尋找寶寶喜歡的口味，喂養其實很簡單。
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