tft每日頭條

 > 圖文

 > 怎麼制作韓式芝士辣排骨

怎麼制作韓式芝士辣排骨

圖文 更新时间:2024-11-23 09:14:39

怎麼制作韓式芝士辣排骨(這道拉絲芝士韓式辣排骨)1

看韓國一個吃播博主介紹的 做的過程其實不複雜 但是最經典的就是用蘋果、洋蔥、韓式辣醬等做韓式醬料,這樣煮出來的排骨 特别入味和經典韓國料理風格。最後撒上馬蘇裡拉芝士,用空氣炸鍋加熱一下,就能有拉絲效果,成為了年夜飯上的新寵!

By 麥兜楠

用料

  • 豬肋排 700g
  • 韓式辣醬 2勺
  • 生抽 3勺
  • 蘋果 半個
  • 洋蔥 半個
  • 大蒜瓣 6個
  • 蔥段 1段
  • 蜂蜜 2勺
  • 辣椒粉(可不放) 2茶匙
  • 白砂糖 2勺
  • 馬蘇裡拉芝士碎 200克
  • 花椒大料蔥段(汆燙排骨用) 适量

做法步驟

怎麼制作韓式芝士辣排骨(這道拉絲芝士韓式辣排骨)2

1、蔥姜花椒大料把排骨汆燙熟、撇去浮沫

怎麼制作韓式芝士辣排骨(這道拉絲芝士韓式辣排骨)3

2、撈出備用,煮排骨期間準備醬料:半個蘋果、半個白洋蔥、1節蔥段、6個蒜瓣,在攪拌機打碎它,加入3勺韓式辣醬、2勺辣醬面(不能吃辣的就别放!辣醬已經夠辣了!)、4勺生抽、3勺蜂蜜、2小勺白砂糖、一小撮白胡椒面,攪拌均勻

怎麼制作韓式芝士辣排骨(這道拉絲芝士韓式辣排骨)4

3、排骨和醬汁倒入鍋中拌勻,加入沒過食材的水,炖煮30分鐘,汁收的差不多即可,喜歡汁濃稠的,可以加少許水澱粉收汁

怎麼制作韓式芝士辣排骨(這道拉絲芝士韓式辣排骨)5

4、收到這樣差不多就行,注意觀察着收汁情況,不要燒焦

怎麼制作韓式芝士辣排骨(這道拉絲芝士韓式辣排骨)6

5、把馬蘇裡拉芝士碎撒在排骨上,放入烤箱180度烤10分鐘左右,芝士融化即可

怎麼制作韓式芝士辣排骨(這道拉絲芝士韓式辣排骨)7

6、把芝士卷在排骨上,特别過瘾!這道菜成了年夜飯上的絕對主力,全家都表示很驚豔!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved