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為午餐吃什麼苦惱 午餐這樣吃是極好的

健康 更新时间:2025-01-31 02:16:59

  每到午餐時間,思考要吃什麼都會覺得很苦惱,飯盒、面攤全都吃膩了,而且常常不想吃太油膩的食物,但偏偏外食總是油滋滋,于是漸漸越來越多同事開始自己帶便當,但除了将昨天吃剩的晚餐做為今天的午餐,或是炒個飯,還可以有更有趣的組合,這裡有5個颠覆傳統的午餐盒,不但營養均衡,也很美味!(也很适合做為小孩的午餐盒!)

  1、烤肉蔬食飯

  以烤肉為主餐,雞肉沙爹、牛肉串,或香腸都是不錯的選擇,搭配上黃瓜切片,芒果切片補充蔬果營養,再以優格覆蓋的椒鹽卷餅為點心,如果不習慣吃椒鹽卷餅,也可以蘇打餅幹替代。

  2、彩虹蔬菜春卷

  建議以甜椒、蘿蔔、紫甘藍、鳄梨、豆芽為春卷的食材,再加入适量醋、糖、香油、蛋黃醬,依個人口味加入辣醬,再以米紙包裹,就是健康清爽的春卷,搭配幹酪、藍莓或其他蔬菜,最後,犒賞自己幾塊巧克力做為甜點。

  3、肉卷蘋果餐

  簡單的将熟火雞肉(或是火腿、烤牛肉),包裹幹酪片和生菜,就成了清爽又美味的肉卷,更可以依據你自己的喜好做加入不同食材,搭配芹菜、蘋果為副餐,再以餅幹和椰子馬卡龍為點心。

  4、魚飯團

  将昨晚吃剩的米飯,加入魚(或其他食材)揉捏成一顆顆的球狀,再滾上一圈海苔,就成了簡單的魚飯團,搭配毛豆,複盆子,和幾片餅幹。

  5、冷面沙拉

  以荞麥面或純烏龍面加上黑芝麻後做為冷面主食,搭配上清爽的雞肉或魚肉,以整個橘子和豌豆做為蔬果補充,甜點選擇複滿巧克力的葡萄乾。

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