1.農業用硫酸鋅的農化性質與鑒别

（1）農化性質 鋅是植物正常生長所不可缺少的微量營養元素之一。鋅與植物生長素、氮代謝、有機酸代謝及酶反應均有密切關系，在植物生命活動中的生理作用是極大的。鋅肥具有促進作物早發、早熟、增強作物抗逆性、增加粒重等作用。在農業生産中，施用鋅肥能獲得大幅度的增産效果。

（2）簡易識别

①顔色與形态。七水硫酸鋅為無色斜方晶體，農用硫酸鋅因含微量的鐵而顯淡黃色。七水硫酸鋅在空氣中部分失水而成為一水硫酸鋅。一水硫酸鋅為白色粉狀。兩種硫酸鋅均不易吸收水分，外存不結塊。

① 氣味。無臭，味澀。

③溶解性。本品在水中極易溶解，在甘油中易溶，在乙醇中不溶。水溶液無色、無味，水溶液顯酸性。

（3）定性鑒定 将樣品用蒸餾水溶解，分成2份試樣，一份加入經硝酸酸化處理的硝酸鋇溶液，以檢驗硫酸根離子。第二份加入氫氧化鈉溶液，會生成沉澱而後逐漸溶解（氫氧化鋅有兩性），但也有可能是硫酸鋁，我們需要再加入氫硫酸（硫化氫水溶液），生成硫化鋅，烘幹，置于空氣中會生成硫酸鋅，會晤會增加，所以可以用稱質量的方法看質量是否增加。

目前，硫酸鋅的質量問題很多，農民在購買時一定要慎重。目前市場上大量銷售的“鎂鋅肥”、“鐵鋅肥”，含鋅量隻有真正鋅肥的20%左右，是一種質量差、價格高、肥效低的鋅肥，請大家購買時一定要認清商品名稱。

2.農用硫酸銅的農化性質與鑒别

（1）農化性質 農業上作為殺菌劑，也作為微量元素肥料使用。銅在植物體内的功能是多方面的，它是多種酶的組成成分，銅與植物的碳素同化、氮素代謝、吸收作用以及氧化還原過程均有密切聯系。銅有利于作物生長發育，影響光合作用，能提高作物的抗寒、抗旱能力，增強植株抗病能力。

（2）簡易識别

①顔色和形态。硫酸銅為三斜晶體，若含鈉、鎂等雜質，其晶塊的顔色随雜質含量的增加而逐漸變淡。如果含鐵，其結晶顔色常為藍綠色、黃綠色或者淡綠色，色澤不等，觀察時可用質量較好的硫酸銅作參照。

② 氣味。無臭。

③ 溶解性。溶于水，水溶液具有弱酸性。

④灼燒性。回執至110℃時，失去4個結晶水變為藍綠色，高于150℃形成白色易吸水的無水硫酸銅。回執至650℃高溫，可分解為黑色氧化銅并有刺鼻氣味放出。

（3）定性鑒定

①方法一：第一步，将少量樣品放入瓷碗中，加20倍左右樣品體積的水進行溶解，溶化後觀察顔色是天藍色還是藍綠相間，後者含鐵雜質。

第二步，如果溶液是天藍色，将一根普通鐵絲放入其中，靜置一天後取出鐵絲沖洗後觀察，如鐵絲表面有一層顔色均勻、手感平滑的黃紅色金屬，即證明了該物品為真的硫酸銅。

②方法二：第一步，取預先研細的待測樣品和純品硫酸銅各1克左右（花生米大小），分别放入2隻水杯中，加潔淨水100毫升，搖動幾分鐘，使晶塊完全溶解為止。

第二步，量取上述渾濁液各5毫升左右，分别置于2隻玻璃杯中，均加入碳酸氫铵約0.5克，搖動1～2分鐘，使其充分反應，顯色，放置10分鐘後，進行觀察比較。若兩種溶液的顔色相同，不産生沉澱和沉澱物很少，則證明樣品質量合格；若待測樣品溶液的藍色比純品顯淡時，說明其有效成分含量較低，可能含有部分鈉、鎂、鉀等雜質；若樣品中出現大量沉澱，則表明樣品中含有較多的鐵、鋁、鋅或鈣等雜質，沉澱越多，其有效成分越低。

3.硫酸亞鐵的農化性質與鑒别

（1）農化性質 常作為微量元素肥料使用，是植物制造葉綠素的催化劑，對植物的吸收有重要作用，也可用作化肥、除草劑及農藥。鐵在植物體内是一些酶的組成成分，它居于一些重要氧化酶和還原酶的活性部位，起着傳遞的作用。具體說有以下幾點作用：鐵有利于葉綠素的形成；促進氮素代謝正常進行；增強植株抗病性。

（2）簡易識别

①顔色和形态。硫酸亞鐵為綠中帶藍色的單斜晶體，在空氣中漸漸風化和氧化而呈黃褐色，此時的鐵已變成三價，大部分植物不能直接吸收三價鐵。

②氣味。無臭，味鹹、澀；具有刺激性。

① 溶解性。對溶于水中，水溶液為淺綠色，水溶液呈酸性。

④灼燒性。将硫酸亞鐵放在坩埚内，置于電爐上加熱，真品硫酸亞鐵首先失去結晶不，變成灰色粉末，繼續加熱，則硫酸亞鐵被氧化成硫酸鐵粉末變成土黃色，高熱時放出刺鼻氣味。否則，樣品為假冒硫酸亞鐵。

（3）定性鑒定

①亞鐵離子檢驗。将樣品溶于水中，取少許溶液置于試管中，加1滴冰乙酸，再加10%鐵氰化鉀溶液1滴，若出現藍色沉澱，則表明溶液含有亞鐵離子。

②硫酸根離子檢驗。檢驗方法與硫酸铵相同。

4.硼砂的農化性質與鑒别

（1）農化性質 硼是農作物生長發育不可缺少的微量元素之一。硼對作物生理過程有三大作用：一是促進作用，硼能促進碳水化合物的運轉，植物體内含硼量适宜，能改善作物各器官的有機物供應，使作物生長正常，提高結實率和坐果率。二是特殊作用，硼對受精過程有特殊作用。它在花粉中的量，以柱頭和子房含量最多，能刺激花粉的萌發和花粉管的伸長，使授粉能順利進行。作物缺硼時，花藥和花絲萎縮，花粉不能形成，表現出“花而不實”的病症。三是調節作用，硼在植物體内能調節有機酸的形成和運轉。缺硼時，有機酸在根中積累，根尖分生組織的細胞分化和伸長受到抑制，發生木栓化，引起根部壞死。硼還能增強作物的抗旱、抗病能力和促進作物早熟的作用。

（2）簡易識别

①顔色和形态。真品硼砂為白色細小晶體，看起來與綿白糖極像，而假冒品為白色柱狀結晶顆粒，晶粒大小類似白砂糖，甚至比白砂糖粒還大，有的略帶微黃色，擠壓其假冒品包裝會發出沙沙聲。

②氣味。味甜略帶鹹。

③溶解性。可溶于水，易溶于沸水或甘油中。取硼砂樣品如花生粒大小，置于杯中，加水半杯。真品硼砂在冷水中溶解度極小，所以溶化速度很慢，而假冒品稍微攪拌便迅速溶解。還可用pH試紙測試硼砂溶液的酸堿性，硼砂為弱酸強堿年輕，pH值在9～10，而假冒品pH值為6～7。

④灼燒性。易熔融，初則體質膨大松松似海綿，繼續加熱則熔化成透明的玻璃球狀。

（3）定性鑒定

①檢查硼酸鹽。取本品水溶液，加鹽酸成酸性後，能使姜黃試紙變成棕紅色；放置幹燥，顔色即變深，用铵試液濕潤，即變為綠黑色。

②檢查鈉鹽。取鉑絲，用鹽酸濕潤後，蘸取樣品粉末，在無色火焰中燃燒，火焰即顯鮮黃色。

摘自本人主編《肥料質量鑒别》（機械工業出版社）

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