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豆腐的家常做法大全

生活 更新时间:2024-07-24 07:09:26

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豆腐的家常做法大全(炸豆腐丸子)1

豆腐的家常做法大全

喜歡各種炸丸子,今天第一次嘗試豆腐餡兒。一塊兒老豆腐、兩小根胡蘿蔔、一包蟹**、一把蝦皮、再來兩顆雞蛋和若幹澱粉,調味拌勻,擠幹水分捏成大丸子,剛好十個。試了兩種炸法,五顆裹面粉炸、五顆直接裸炸,感覺直接炸的更好看一些,表面焦脆一點。女兒不喜歡海鮮,悄悄放點海味在丸子裡可以蒙混過關

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