花旗參蟲草花烏雞湯功效有哪些？-tft每日頭條

花旗參蟲草花烏雞湯功效有哪些？

美食更新时间:2024-12-04 20:12:05

　　花旗參蟲草花烏雞湯适合在冬秋季節進行進補，可以有很好的增強自身抵抗力的作用，可能有些人對這個湯不是那麼的熟悉，那麼關于這道湯要怎麼樣做好吃的呢？小編根據大家的疑問，搜集了一些制作花旗參蟲草花烏雞湯的做法，有喜歡這道湯的人，可以跟随小編來了解下哦。

　　花旗參蟲草花烏雞湯補而不燥，适合一家大小服用。花旗參蟲草花烏雞湯具有抗疲勞、提高抵抗力的作用。

　　秋冬宜進補，每到秋冬，媽媽會經常炖花旗參蟲草花烏雞湯給我們喝，有媽媽愛心溫暖着，寒冷的冬天也不會感到冷。現在身為人妻，為人母，輪到我為家人張羅一切了，才體會媽媽的辛勞和用心。希望以後小孩子長大了，還會記得媽媽的味道。

　　工具/原料

　　· 烏雞一隻，蟲草花，50克，花旗參15克，紅棗3個

　　方法/步驟

　　1. 1将各種材料用水泡泡，洗幹淨，紅棗記得去核。(紅棗核燥熱)

　　2. 2烏骨雞去掉内髒，屁股，剝去雞皮，剁大塊。(我怕油，通常把皮剝掉，不剝也沒關系，視乎個人的喜好)

　　3. 3把所有材料放入炖盅，注入開水。

　　4. 4炖鍋預先把水燒開(水量到炖盅一半即可)，把炖盅放入，中火炖30分鐘轉小火繼續炖2個小時即可。

　　5. 5此湯味甘甜的，不需要放雞精了，隻需加入适量鹽巴即可服用。此湯溫補而不膩，适合一家大小服用。

　　現在大家通過小編上述介紹的關于花旗參蟲草花烏雞湯的做法後，應該會早這道湯裡面找到媽媽的味道哦，這道湯很溫補，不會出現上火燥熱的現象，因此是很時候全家人進行食用的，在食用的時候，不要添加太多的輔料哦。

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