必勝客披薩配方與做法-tft每日頭條

必勝客披薩配方與做法

生活更新时间:2025-03-11 06:19:07

大家好，歡迎來到名門私廚，今天給大家帶來一道“自制披薩”的做法，非常簡單喜歡的可以關注我們菜譜每天都有更新謝謝。

披薩再必勝客一些店賣的都比較貴，但是孩子喜歡吃就要帶孩子去，小編學習了自己在家做披薩的配方，其實方法也很簡單，上面放的食材可以随意搭配，我家孩子比較喜歡吃基圍蝦，我就會放一些，用烤箱的時候，要開180度以上的大火開烤，這樣烤出來的披薩才會好吃。今天小編就和大家來分享這道自制披薩的做法，有沒看懂的小夥伴記得留言給小編，小編看見了會及時回複的。

食材

主料

高筋面粉200克、杏鮑菇20克、洋蔥20克、紅尖椒1個、綠尖椒1個、去皮蝦仁30克

配料

鹽5克、白糖15克、酵母2克、玉米油10毫升、金華火腿30克、番茄醬20克、馬蘇裡10克

做法

1、碗中倒入溫水80毫升、鹽5克、白糖15克、酵母2克、攪拌成酵母水備用。

必勝客披薩配方與做法（必勝客賣100多的披薩）1

2、盆中倒入高筋面粉200克、玉米油10毫升、倒入剛才調好的酵母水，一起攪拌均勻。

必勝客披薩配方與做法（必勝客賣100多的披薩）2

3、用手揉成面團，面團表面光滑後，蓋上蓋子醒發1個小時。

必勝客披薩配方與做法（必勝客賣100多的披薩）3

4.火腿切成片、裝入盤中備用。

必勝客披薩配方與做法（必勝客賣100多的披薩）4

5、杏鮑菇洗淨後切片，裝盤備用，洋蔥切絲，紅綠尖椒切絲。

必勝客披薩配方與做法（必勝客賣100多的披薩）5

6、面團醒發好後，放入面闆揉一會，然後擀成面餅。

必勝客披薩配方與做法（必勝客賣100多的披薩）6

7、烤盤上均勻的刷一層油，把擀好的面餅放入上面，邊緣要磊的高一些，這樣食材才不會掉出去。

必勝客披薩配方與做法（必勝客賣100多的披薩）7

8、再面餅上面用叉子紮一些小眼，再均勻的刷上一層番茄醬。

必勝客披薩配方與做法（必勝客賣100多的披薩）8

9、刷完番茄醬後，再上面撒上一層馬蘇裡，把切好的杏鮑菇片擺上面，再放火腿片、洋蔥絲、青紅尖椒絲。

必勝客披薩配方與做法（必勝客賣100多的披薩）9

10、再放入去皮蝦仁30克、再最上面撒上一層馬蘇裡，放入烤箱大火180度左右烤12分鐘。

必勝客披薩配方與做法（必勝客賣100多的披薩）10

11、12分鐘後，取出烤好的披薩，切開就可以食用了，這樣一道既簡單又美味的自制披薩就做好了，小夥伴們學會了嗎。

必勝客披薩配方與做法（必勝客賣100多的披薩）11

小編貼士

1、用高筋面粉做的披薩比較有嚼勁，中筋面粉做的是酥軟，也是比較好吃，不過小編喜歡用高筋來做。

2、烤箱一定要用大火來烤，這樣做出來的披薩才好吃。

必勝客披薩配方與做法（必勝客賣100多的披薩）12

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