很多新手爸爸媽媽為了懷上一個健康可愛的寶寶，早早的就準備好備孕，而備孕期間最重要的就是飲食，今天小編就來告訴未準爸媽們，備孕期以下這幾種營養元素一定不能少。

　　備孕不可少的營養元素：

　　1、碘

　　碘是合成甲狀腺素的重要原料，碘缺乏必然導緻甲狀腺激素減少，造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育，增大呆小病的發病可能。目前，對于呆小病一般尚無特效的治療方法，所以必須重視預防。

　　提醒：飲食上多吃一些含碘較多的食物，如海帶、紫菜等。

　　2、鋅

　　鋅能參與人體核酸和蛋白質的代謝過程。缺鋅會導緻胚胎發育受到很大影響，形成各種各樣的先天畸形。

　　提醒：在懷孕前後尤其孕後都不應偏食。瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的鋅，但以動物食品更為豐富。另外，從準備懷孕前半年必須戒酒，以免酒精增加體内鋅的消耗。

　　3、錳

　　缺錳可以造成顯著的智力低下，母體缺錳能使後代産生多種畸變，尤其是對骨骼的影響最大，常出現關節嚴重變形，而且死亡率較高。

　　提醒：一般說來，以谷類和蔬菜為主食的人不會發生錳缺乏，但如果經常吃加工得過于精細的米面，或以乳品、肉類為主食時，往往會造成錳攝入不足。孕前應适當多吃些水果、蔬菜和粗糧。

　　4、鐵

　　人體缺鐵就會出現缺鐵性貧血。如果孕前貧血，孕後多容易導緻所生的嬰兒紅細胞體積比正常嬰兒小19%，血色素低20%。

　　提醒：孕期應多食一些含鐵豐富的食物，如黑木耳、海帶、芹菜、韭菜、芝麻、大麥米、糯米、小米、黃豆、赤小豆、蠶豆、綠豆；特别是在動物肝髒、蛋黃中含量更為豐富。

　　TIPS：

　　1、孕前丈夫需預防微量元素缺乏，也必須配合妻子一起補充微量元素。研究證明，微量元素對男性的生殖内分泌功能有重要影響，特别是影響到精液的質量。

　　2、為了給胎兒創造一個良好的孕育空間，最好從孕前3個月起就開始服用專門針對孕婦的特殊需要而研制的微量營養素補充劑，切忌濫補。

　　我們已經了解了備孕期不可缺少的微量元素，可是有的人又問了，哪些食物含這些元素呢。不要着急，讓我們一起來看看幫助備孕的食譜有哪些。

　　食譜原料

　　主料：牛肉（瘦）200克

　　輔料：香菇（鮮）25克

　　調料：香油4克，鹽3克，味精2克

　　制作方法

　　1、将牛肉洗淨切切片；

　　2、香菇洗淨，用水泡軟，備用；

　　3、湯鍋置大火上，加水1000克，将牛肉片和香菇一同放入鍋中；

　　4、待煮沸，改用小火煨炖；

　　5、用精鹽、味精、香油調好味即成。

　　适用人群：準備懷孕的男女

　　健康提示

　　1、牛肉性味甘、平，入脾、胃經；

　　2、功能補脾胃，益氣血，強筋骨；

　　3、由于香菇富含營養、高蛋白、低脂肪的特點，自古以來就被人們視為益壽延年的珍品；

　　4、元代《日用本草》記載香菇有“益氣，不饑，治風破血”之功；

　　5、《現代實用中藥》稱之為“補償維生素D的要劑；”

　　6、牛肉香菇湯以牛肉為主料，配以香菇，具有被脾性胃，益氣血之功效；

　　7、适用于氣血虛弱引起的手足冰冷、畏寒、四肢乏力、關節活動不靈活、腰膝酸軟等症。

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