大多人都知道

枸杞可以名目、強腎

但你知道嗎

枸杞如果和其它食物搭配得當，

功效更加翻倍！

枸杞的功效

一般我們所說的枸杞，是指紅色的果實，枸杞子。

早在3000多年前，勤勞勇敢的中國人民就發現了它的好。

《神農本草經》将其奉為藥中上品，可釀酒可煲粥，久服堅筋骨、輕身不老。

中醫認為，枸杞子味甘、性平，具有滋補肝腎，益精明目的功效，凡是對于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、内熱消渴、血虛萎黃、目昏不明這些症狀，都有調理作用。

在西醫裡，通過含量檢測發現，枸杞内含枯可胺A、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等，這些物質有助于降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、降低血糖、保護肝髒、提高人體免疫功能等作用。

枸杞的用法簡單多樣，日常保健最适合。那麼，怎麼吃最合适呢？我們來分别看看：

幹嚼着吃

把枸杞子洗幹淨了，直接用嘴嚼。這種吃法，能更充分地吸收枸杞子中的營養成分，更有利于其藥效發揮，最是明目。

但要注意，幹嚼的用量不宜過大，以10克左右為宜。

脾胃虛寒、陰虛精滑、腹瀉、寒痰冷癖的朋友最好不食用。

熬粥吃

煲粥時加入一些枸杞子一起熬也是一種吃法，特别是秋季空氣幹燥，取适量的枸杞子洗淨，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。

煲湯

每次煲湯時加入幾顆枸杞紅棗，可以增添湯的色彩，也有保健養生功能。

泡着吃

枸杞泡着吃，枸杞可以用來泡水，泡茶，泡酒。

此時，可以用枸杞子泡水，能夠滋陰明目；夏季用枸杞子泡水喝清除肝火；

冬季用适量枸杞子泡在白酒中，浸泡7天，飲用可以補虛益精，驅寒壯陽。

這些能讓枸杞子食療效果翻倍的吃法，你都知道嗎？

這樣搭配 效果翻倍

枸杞配紅棗

美容補氣血

這道飲品能使面色紅潤、補氣血、美容、皮膚白嫩、有光澤。

枸杞大棗泡水喝，做法非常簡單，對工作忙的上班族來說，要是需要加班熬夜，喝點枸杞大棗水，第二天也會有很好的氣色。

多喝點枸杞大棗，對睡眠、尿頻、體虛的人來說，能喝出年輕，喝出好氣色，喝出健康。

做法：

準備大棗10克，枸杞8克。

1、把大棗放入鍋中，用中火炒10分鐘左右，待大棗的外皮顔色逐漸變深即可。倒出放到碟子中，涼透後待用，有多的可用密封的容器先裝起來以後備用；

2、把涼透的大棗，加上洗淨的枸杞一齊放入茶壺裡；

3、加入适量的冰糖，然後加入熱水，冰糖的分量可根據自己的口味來放；

4、蓋上茶壺蓋子，約5分鐘左右焖出味道後，即可倒出來喝。

枸杞配龍眼

延年益壽充正氣

常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。

做法：

準備枸杞、龍眼肉各20克，葡萄幹50克，蜂蜜20克，菠蘿200克

1、枸杞、龍眼、葡萄幹、菠蘿用水沖洗幹淨；

2、放入小碗加蜂蜜及适量水，入蒸籠蒸20分鐘即可。

枸杞配蛋

延緩視力衰退

做法：

枸杞20克，雞蛋2個

做法：

1、枸杞洗淨放入碗中備用；

2、将雞蛋打入碗中，與枸杞調勻；

3、蒸熟即可食用。

說了這麼多枸杞該這麼吃，學會如何選擇也同樣重要，今天小康妹兒就來教教你。

枸杞的主要産地在甯夏，由于氣候等原因，甯夏産的枸杞藥用價值較高。

挑枸杞，一要看：

好枸杞看起來呈暗紅色，但不會過分鮮豔，大小基本統一整齊，不會顯得潮濕，并且沒有黑頭。一般甯夏枸杞呈紡錘形，端頭會有一個自然的白點。

挑枸杞，二要捏：

好的枸杞抓在手裡不黏，沒有明顯的結塊。如果手感有些澀，則說明枸杞的質量不好。

養生在于好習慣

春天來了，健康動起來~

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