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海口清涼補哪家最正宗

生活 更新时间:2024-07-20 04:10:21

夏天來了,據說,最近吃貨比較關心的是海南清補涼。今天小編給大家搜羅整理了一些在海口深受吃貨們喜歡的吃清補涼的好去處。各個區的清補涼都有哦!喜歡的趕緊收藏。

一、國貿·康成清補涼

地址:金龍路老的市公安局局對面

這是國貿一家專做清補涼的比較有人氣的小店了。收費也不高9—10元。比較受歡迎的是椰奶清補涼,椰子水清補涼,椰奶冰沙清補涼。

海口清涼補哪家最正宗(海口最有街味的6家清補涼)1

椰奶清補涼,每次去都是點這。比較喜歡那撒在上面的花生碎,吃起來很冰爽的香。

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椰奶清補涼

椰子水清補涼,淡淡的清甜,吃得很清爽。唯一不足就是料裡沒有椰子肉。

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清補涼的一般料都有,綠豆、薏仁、芋頭、西瓜、冬瓜薏、涼粉等。

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椰奶炒冰,也是比較受歡迎的。椰奶有點甜,想吃淡點,冰塊融化,或者攪拌下吃更好。喜歡甜的,可以直接開吃了。

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二、新華南·老彭記清補涼

據說雙創後,搬到國美電器旁,居仁坊的邊。現在叫老彭記。很多吃貨都建議改回叫新華南的老牌清補涼。

特點:傳統手工做法,椰汁原汁原味。

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在海口吃貨都知道,雙創之前,隻是路邊攤,人家隻記得是新華南清補涼,都不挂牌,多晚都會有人趕過來吃。味道不錯,很新鮮,三種口味:椰子清補涼、椰奶清補涼和糖水清補涼。

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他家的味道原汁原味,尤其是椰子清補涼,夏天來一碗,很清爽。晶瑩剔透的椰水、潔白的椰肉、有紅棗綠豆等原料浮于其間,光顔色就誘人心動。喝一口椰水清爽甘甜,帶有天然的酸澀,椰肉嚼之清香滑嫩!

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一碗裡面内容好多,有紅棗,綠豆,椰子,薏仁米,銀耳,記得以前還有鹌鹑蛋,不知道現在還要麼。

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人氣,跟鄧記相當,有的說,比鄧記還火!

三、西沙路·鄧記清補涼

西沙路的鄧記清補涼,每次去都是長龍排隊,且都是晚上十一點多了!他家的比較甜,被網友戲稱為真正的甜品。

特點:有點甜,分量少,不是傳統手工做法。

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有吃貨調侃說,鄧記的冰沙清補涼就是冰激淩清補涼!

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ps:其實是把炒冰換成了冰淇淋(硬冰淇淋:經過冷藏冷凍的冰淇淋,食用時可用冰淇淋勺挖出成半球狀),使得口感細膩,順滑,醇度高,香味足(炒冰被完爆)~,冰淇淋上加上香酥的花生碎,讓人留戀忘返。

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至于椰奶,我隻能說沒吃出什麼特别的。

特别的也就是他家的人氣比較旺,吃個這麼清補涼也要排隊。

四、東湖·大公雞碗清補涼

據說這家店開了有三十年了,搬了幾個地方了。原來的公雞碗清補涼,開在新華南豬肚包雞那家店裡,借用晚上夜宵的時間段賣清補涼。

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現在的新店,搬到東湖北門拱橋斜對面的周記餐飲店。很不好找,我也是聽說了,第一次探店。名字由來,就是用了大公雞盛清補涼,而被食客習慣這麼叫之

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後面,有個小院,容下八九張桌子,晚上十點多了,沒看到有排隊的那麼火熱,裡面坐着三四桌,當然,我在吃的過程中,也有打包走的。這是借住周記餐飲店,晚上營業的。一般是20:00後開始。。

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有人說,吃了她家清補涼,就是在吃一種情懷。确實是,現在公雞碗,容易想起時候,那時候的我們,隻要用着碗,吃什麼都香!

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晚上,阿vo會把發光的牌子,挂到杆子上,走到東湖拱門附近就看到了。

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紅棗飽滿香甜,雞屎藤、花生、蓮子、綠豆、薏米也都豐富了清補涼的口感。吃他家清補涼,一定要加他的湯圓,但賣一塊錢一個,這湯圓略貴,但是湯圓的陷确實很足哦!

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糖水姜味很濃,也比較甜,覺得比椰子水好喝,料也足,有桂圓肉,紅棗,通心粉湯圓等。

五、海甸島·海南第一家清補涼

地址:海甸島海大南門小吃街

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這家店在海甸島也是比較有名氣的,位置很好找,就在海南南門的臨街鋪面。據說有20年了,是家老字号的清補涼店了。店面不大,就兩間小房打通的,桌椅很緊湊,很多吃貨都是來打包吃的。

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據說,冰沙清補涼,椰奶清補涼,椰水清補涼,這是他們的招牌。每一口味都堪稱經典。

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他家的料比較多,有19種那麼多。西瓜、鹌鹑蛋、紅豆、銀耳、葡萄幹、豇豆、芋頭、龜苓膏、玉米、大棗等。即可解暑,又能填飽肚子了。

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冰沙清補涼,豐富的底料,配上兩個大冰球,面上也是傳統的做法,撒上香脆的花生碎,吃起來香甜可口。

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椰子水清補涼,底料一樣,隻是水是原汁原味的椰子水,冰爽怡人。

六、府城· 夏記冷吧清補涼

這也是家老字号的炒冰店了,這家店隻賣椰奶沙冰清補涼。之前是在自家的老房子裡的,現在搬到深巷子了。主打水果炒冰和椰奶清補涼。隻有夏天才開,配料很多,也挺大一碗。每天21點後到24點,賣完為止。

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想吃到這碗炒冰清補涼,還真不容易。要到之前的老房子去問路了。就在文莊路瓊台福地正對面。

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找到老房子,也會看到路标指引了。

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看起來不是很驚豔,但很實在。椰子味濃郁,五谷雜糧豐富,可以飽腹。

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冰沙口感細膩,又夾雜着沙沙的顆粒感,放在嘴裡,椰奶味随即慢慢融化開,綿密的冰爽感,瞬間穿透整個身體去,讓人深感冰爽怡人。

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