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棗幹怎麼吃效果最佳

生活更新时间:2025-02-19 13:06:39

這個季節，樹上的棗子漸漸熟了，一旦成熟就要立馬摘下來吃掉，否則就被鳥吃了，或者爛掉了。

不過，摘下來的棗子放不了多久就不新鮮了，該如何保存棗子呢？

今天，我就跟大家分享一種好吃的做法，還能讓棗子保存更長的時間，不用擔心棗子會壞掉。

下面一起來看看是怎麼做的吧！

用料：

新鮮棗子

棗幹怎麼吃效果最佳（家裡棗子太多吃不完）1

做法：

将采摘下來的新鮮棗子放入清水中，摘去蒂，用清水清洗幹淨。

把清洗幹淨的棗子，放入燒開的蒸鍋中，蒸制。

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蒸到棗子不太硬的狀态，将其盛出，放入烤盤内。

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咬開一個棗子看看，可以看到蒸好的棗子果肉變得通透，表皮發皺。

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把棗子放入烤箱中，上下火130度烤1個小時，烤到棗子微微變紅，表面有少許糖漿出來。

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取出烤好的棗子，将其放置烤網上，再放置有太陽的地方晾曬，最好蓋上一層紗布或者籠罩，防止蒼蠅蚊蟲叮，用太陽光曬出的棗子會更好吃。

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曬到棗子表皮皺得更厲害，棗子變得更小，就可以了。

不用加糖，這樣做出來的棗幹，吃在嘴裡也是甜絲絲的。吃不完的棗幹，可以用罐子密封起來，放冰箱保存，吃一年都不會壞，快收藏學做起來吧！

棗幹怎麼吃效果最佳（家裡棗子太多吃不完）9

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