秋季天氣幹燥多風,多喝水是必然,但是對于孕婦來說,補充營養很重要,隻喝水未必好,所以這個時候就應該多喝湯,下面為孕媽媽們推薦幾種營養湯。
1、蛋黃蓮子湯
材料:蓮子、蛋。
調味料:冰糖。
做法:蓮子洗淨加3碗水煮,大火開後轉小火煮約20分鐘,加冰糖調味。将蛋去殼入碗中,将蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。
功效:養心除煩,安神固胎。
2、烏雞糯米蔥白粥
材料:烏雞腿、圓糯米、蔥。
調味料:鹽。
做法:烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。将烏雞腿加4碗水熬湯,大火開後轉小火,約煮15分鐘,再入圓糯米煮,開後轉小火煮。蔥白去頭須,切細絲,待糯米煮熟後,再加入鹽調味,最後入蔥絲悶一下即可。
功效:補氣養血、安胎止痛,改善氣血虛弱所緻之胎動。
秋季幹燥上火讓很多人煩躁不安,對于新陳代謝旺盛的孕婦來說,産熱量比常人多,保健很重要,應該多喝一些有營養的湯才能夠改善上火等狀況。
3、鲫魚香菇湯
材料:鲫魚、香菇、青菜、冬筍。
調味料:鹽。
做法:鲫魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼、切片,青菜洗淨。将其加水熬湯,大火開後轉小火煮約20分鐘,加鹽調味即可。
功效:補氣、利水、消腫、改善小便不暢。
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