冬天是人體進補的最佳時期之一,尤其是對孕婦這種急需營養的人群來說同樣如此,所謂進補,是指在冬季通過食物或藥物的補充,将身體調理好。冬季消耗的熱量更大,各位孕媽媽們适當的補充一些營養,提高免疫力,同時滿足寶寶和自己的需要。不過,有四點要注意:
①切忌亂用食材,要适量;②藥補不如食補,溫性為主;③營養均衡最重要;④火鍋要适量,食材要煮熟。
1、羊肉
因為羊肉本身屬于熱性食物,冬天氣溫下降,孕媽很容易感覺冷,會有手腳冰涼的情況,而且懷孕期間容易疲勞、體虛無力,做一點羊肉餃子吃或者是做一碗羊肉湯喝都可以給孕媽安神補氣。想想在大冬天,孕媽如果可以喝上一碗香噴噴、熱氣騰騰的羊肉湯,真是一件幸福到骨子裡的事情。
千萬不要聽信老人家說,孕媽吃羊肉會生出患有羊癫瘋的孩子,以至于錯過了這個冬季進補的佳品。提醒:做羊肉時要把肉煮熟煮透,以達到殺菌的效果。
2、牛肉
牛肉的營養價值很高,它能夠給孕期的女性提供胎兒生長發育所需要的蛋白質、脂肪、維生素以及各種微量元素,還可以預防孕媽的缺鐵性貧血症,增強孕媽的免疫力。
建議:孕媽在懷孕期間一周吃1-2次牛肉為佳,最好吃瘦牛肉,營養價值會更高。
羊肉炖白蘿蔔
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3、魚肉
魚肉富含優質的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,這些都是胎兒發育的必要物質。另外,多吃魚肉還有利于胎兒的視力發育,能使嬰兒的眼鏡更加明亮。科學家對8000名婦女孕期的飲食習慣進行了研究,結果發現,經常吃魚的婦女發生早産幾率較小。統計數字表明,從不吃魚的孕婦早産率為7.1%,而每周至少吃一次魚的孕婦,早産率隻是1.9%。
4、黑米
黑米富含蛋白質、十七種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的鐵含量是普通米的六倍,可以很好地補血,同時中醫還認為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥為佳,也可以蒸着吃。
鲫魚豆腐菇菌湯
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5、土豆
土豆中含有豐富的維生素B6,具有止吐作用,而孕婦在孕早期最突出的表現就是惡心、嘔吐和食欲不佳,進食甚少。如果多吃一些土豆,就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的症狀,土豆也是防治妊娠高血壓的保健食物。
6、葡萄幹
葡萄幹内含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助于冠心病人的康複,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,是孕媽咪及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小闆減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。
涼拌土豆絲
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7、蜂蜜
蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發育有着積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3-4湯匙蜂蜜,既補充營養,又可保證大便通暢。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力。
8、芒果
芒果軟糯香甜,很多孕媽媽都愛不釋手,的确芒果富含胡蘿蔔素、維生素、人體所需各種元素,是孕婦補充營養很适合的水果。孕婦适量吃些芒果不僅能維持人體的血液健康和生理機能,還能幫助孕婦美容養顔。對冬天皮膚幹燥缺水的孕婦來說,是最好不過的水果了。
芒果糯米小丸子
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