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月子鲫魚湯該如何制作呢

美食更新时间:2025-08-24 20:33:40

　　生産之後的女性要注意身體的恢複，在生産之後的一個月内要注意休息不能夠下床和劇烈的運動，這時候我們稱之為坐月子，坐月子的女性需要注意身體的健康和安全的問題，尤其是坐月子的鲫魚湯，那麼月子鲫魚湯該如何制作呢？那麼下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。

　　做法1：取一條鲫魚，鍋裡倒上清水，把鲫魚放到清水裡面，裡面什麼也不放，隻是這麼清炖就可以，最後支取裡面的湯就可以，如果喝不下去，可以擱少許的鹽，不擱鹽是最好的

　　做法2：鲫魚含有豐富的蛋白質，有催乳、下乳的作用，對母體身體恢複也有很好的補益作用，另外鯉魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

　　食品用料

　　鲫魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽适量、雞精适量

　　食品特點

　　1、将鲫魚剖腹後，清洗幹淨待用。

　　2、把鲫魚放置3成熱的油中過油，以去除鲫魚的腥味。

　　3、加入适量水和調料，用小火清炖40分鐘。

　　4、起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。

　　PS：蛋奶粉在菜場能買到。如果想更方便更營養，用牛奶替換蛋奶粉也是不錯的選擇。

　　做法3：材料：鲫魚一條、姜、大蒜、小蔥一棵、油、鹽、雞精。 2、鍋裡放油，燒熱後，用鏟推開 3、放鲫魚略煎一下 4、煎到魚肉變色後，到入1碗半的水！碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜 5、蓋鍋蓋，大火煮沸後改中火炖20分鐘。湯就成白的了。

　　以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，坐月子的時候要注意營養問題，避免因為營養不足的情況發生，尤其是要注意避免影響到孕婦的安全的情況發生，尤其是可以制作鲫魚湯，能夠很好的保證身體的健康進行滋補，如果還有問題可以咨詢我來進行了解。

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