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電鍋炖雞湯做法有哪些呢

美食更新时间:2025-02-02 03:50:31

　　中國人喜歡喝湯，這是衆所周知的，在南方地區很多家家戶戶都配備電蒸鍋，不僅可以用來蒸蛋，炖湯，還可以用來蒸飯，既方便又安全，随着現在不少人的家裡也有了砂鍋和高壓鍋坐起湯來很方便，一年四季都不用擔心沒湯喝了，接下來的文章中，我為大家介紹一道電鍋炖雞湯的做法，既美味又能夠滋補身體。

　　材料：

　　雞塊适量 (小白不喜歡吃雞胸肉，雞脖子，雞爪子.平時買了整雞我都把這些留着來煲湯)

　　豬瘦肉 1小塊

　　紅棗 3 顆 (我喜歡加一顆蜜栆)

　　香菇 5 個

　　姜片 1片

　　水适量

　　制作方法：

　　01.雞塊，瘦肉洗淨瀝幹水，香菇用水泡發半小時，紅棗洗淨剪開.

　　02.電飯鍋裡放2杯水的量.

　　03.把雞塊，瘦肉，香菇，紅棗，姜片，(蜜棗)放入不鏽鋼盆裡，放入水.最後放入電鍋裡，蓋上蓋(不然水蒸氣進了

　　雞湯就不好喝了)

　　04.按下電鍋的煮飯檔，煮至跳到保溫檔，即内膽的水煮幹了，就可取出放入鹽，味精調味了.

　　日常的生活當中炖湯不光是适合我們，平時适合多種人群食用，很多做完手術或者剛剛元氣大傷，很多的産婦都非常的适合食用，由于肌肉當中的蛋白質，可以對于滋補身體起到不錯的功效，這一道電鍋炖雞湯的做法，大家學會了嗎。

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