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百合麥冬湯該如何來制作呢

美食更新时间:2025-02-02 06:09:00

　　一些人特别喜歡喝湯，湯是一種液體的形态的美味的食物，并且很多湯都有自己的不同的功效，所以喜歡喝湯的人可以學習一些湯類的制作的方法進行制作，這樣能夠很好地保證很好喝也能夠保證身體的健康，那麼百合麥冬湯該如何來制作呢？那麼下面我就為大家來介紹一下吧。

　　冬這種藥材甘寒清潤，善清心肺之熱而養陰除煩，兼可清潤胃腸而止渴潤燥。它養陰清熱，可以治療陰虛内熱或熱病病傷津、心煩口渴;潤肺止咳，用于治療燥熱傷肺所緻的咳嗽、痰稠、氣逆。因此，麥冬煲湯的效果是很好的。那麼，麥冬可以煲什麼湯呢？下面筆者介紹一個關于麥冬的湯譜給患者朋友們——黨參麥冬瘦肉湯。用料：豬瘦肉500 克，黨參60 克，生地黃30 克，麥冬30 克，紅棗10 個。首先，黨參、生地黃、麥冬、紅棗(去核)洗淨;豬瘦肉洗淨，切塊。然後把全部用料放入鍋内，加清水适量，武火煮沸後，文火煲1小時，調味食用。本湯有滋養陰液潤燥之功效。湯中黨參性味甘平，有健脾益氣生津的作用。生地黃性味甘寒質潤，有滋陰養血潤燥的作用。

　　麥冬性甘，味微苦，養陰生津、潤肺清心。以上3 味均屬質潤之品，配合豬瘦肉滋養潤燥，紅棗健脾益胃。合而為湯，有增液滋潤、養胃生津之功。食事求适：每次6 克～ 12 克。這款湯對津傷口渴、内熱消渴、腸燥便秘、心煩不眠者很有幫助。但是麥冬性寒質潤，滋陰潤燥作用較好，适用于有陰虛内熱、幹咳津虧之象的病證，不宜用于脾虛運化失職引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的病證。因此，凡脾胃虛寒洩瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。麥冬與黑木耳相畏，兩者忌同用

　　以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果喜歡喝湯的人可以學習上述的方法來進行制作，這樣能夠制作出美味的百合麥冬湯了，能夠很好地保證人體的身體的健康問題，尤其是一些體制虛弱的人可以來喝一些這個湯，能夠很好地保證身體的健康。

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