補腎吃什麼好?已經成為人們茶餘飯後都會讨論的話題了。很多食物都具有補腎的效果,而且也不貴,可以把它們當做日常飲食來食用,效果很好。想知道吃什麼補腎以及補腎的食物有哪些嗎?那就一起來看看吧。
廣告上經常會播放補腎的藥品,但效果如何就不得而知了,要想補腎,還是在飲食上下功夫最好,下面就給大家仔細的介紹下冬季補腎的民間神藥。
芝麻兔
黑芝麻50g,兔肉1000g,黑芝麻炒香備用,兔肉人沸水氽去血水,與姜、蔥、花椒,鹽等共煮至熟,再入囟水鍋中,文火囟1小時,切成2cm見方的塊,擺人盤中。将味精用香油調勻,淋在兔肉面上,再撒上黑芝麻即成。佐餐食用。
功效是補血潤燥,補中益氣。主治肝腎不足,消渴赢瘦,須發早白,便秘等症。
栗子粥
闆栗50g,粳米100g,煮粥食之。
栗子粥可做主食,闆栗既能與粳米一起健運脾胃,增進食欲,又能補腎強筋骨,尤其适合老年人機能退化所緻的胃納不佳、腰膝酸軟無力、步履蹒跚等症狀者服食,對老人腎髒虛弱大有裨益。
另外,生吃闆栗的話會很難消化,熟食又易滞氣,故一次不宜吃太多,反之易傷脾胃,吃時要細細嚼碎,口感無渣,成為漿液,一點一點咽下去,才能起效。
空心菜糯米粥
空心菜葉30克,糯米30克,鹽、味精、麻油适量。将糯米淘淨瀝幹炒黃,煮成粥。放入洗淨的空心菜葉燙熟,加适量鹽、味精、麻油,攪勻即可食用。
每日2次,可早晚服用,能補中益氣,清熱涼血,解毒利尿。可用于膀胱炎、尿道炎所緻的尿頻、尿急、尿痛、排尿不暢、小便色深或黃赤。
芹菜糯米粥
芹菜15克,糯米30克,鹽、味精、麻油适量。将糯米淘淨瀝幹水,放入鍋中炒黃後取出。芹菜洗淨切細末。糯米煮熟後,放入芹菜燙熟,加适量鹽、味精、麻油,攪勻即可食用。
每日1-2次,可作早、晚餐食用。能補中益氣、清熱利水、補血涼血,可用于慢性腎炎日久,排尿不暢,尿血或小便渾濁如米湯水樣。
海金砂薏仁粥
海金砂15克,薏仁90克,白糖适量。将海金砂加水适量,煎取汁一碗,加入淘淨的薏仁的水适量入鍋内,煮粥三碗,再與藥計一碗混合均勻,加白糖适量。
可作主食服用,能健脾利水,通淋,排石。适用于慢性腎炎、腎結石、尿道結石告等疾病患者作食療。
青小豆粥
青小豆500克,通草30克,小麥500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁後,加入淘淨的青小豆和小麥中煮粥,至豆、麥皆熟時停火。
每日2-3次,可作主食服用,健脾益胃、去熱利濕,可用于慢性腎炎、腎盂腎炎、腎病綜合征引起的水腫腰痛等。
玉米粥
玉米渣或玉米面30-50克,鹽少許。如用玉米面可加入芝麻醬、椒鹽為佐料。煮玉米渣作粥,煮至玉米粥熟爛時,加入少許鹽,若用玉米面作粥,可先用冷水煮沸,再加入芝麻醬、椒鹽調味。
可作早餐食用,能調中開胃、利尿通淋、散結排石,用于腎結石、膀胱結石的食療。
車前綠豆湯
車前子30克,綠豆60克。将綠豆淘淨,車前子用紗布袋裝好,置入鍋内加水适量煮湯。飲湯食豆,一日内食完。
能清熱解毒、利尿通淋,用于慢性腎炎、前列腺炎患者的食療。
鴨肉大蒜湯
野鴨一隻,大蒜50克。野鴨去毛及内髒,洗淨;大蒜去皮放入鴨腹内。一并入砂鍋中煮熟。加少許鹽調味。
食肉飲湯,大補虛勞,可消水腫。适用于慢性腎炎水腫。
梨汁飲
雪花梨或大鴨梨若幹。将梨洗淨切薄片,用涼開水浸泡即可。可以清熱止渴,生津潤燥,用于慢性腎炎的食療。
除了上面介紹的幾款補腎食療,其實在補腎期間,還有一些食物最好别多吃,它對補腎有害無益。
1、高鹽食物
慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關系極大。
每1克鹽可帶進110毫升左右的水,腎炎患者如進食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫症狀,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食。
每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發生意外。
2、香蕉
腎不好禁香蕉。香蕉中還會有較多的鈉鹽,腎功能不良的人多吃香蕉等于多吃鈉鹽。
據報道,腎功能不全的病人,食用香蕉過量,會增加腎功能的負擔,延緩病情的好轉,并有引起病情惡化的可能。
3、楊桃
腎不好的人是不能吃楊桃這種水果的。有學者觀察到,原本腎功能正常的人在饑餓狀态下,或者大量出汗後(機體處于缺水狀态),于短時間内吃進大量的酸楊桃汁,血肌酐會突然升高,出現急性腎功能衰竭。
腎病患者若食用楊桃過多,其所含的神經毒素會使部分腎病患者出現神志不清、四肢無力和手腳麻木等症狀,甚至昏迷。
而腎功能衰竭患者即使吃一個楊桃,也會出現不同程度的毒性反應,重者會使病情迅速發展成尿毒症,甚至死亡。
4、醬油
醬油中含有較多鈉離子,跟食鹽一樣可以升高血壓,所以在用了醬油後需要相應減少食鹽的用量,特别是對于那些有高血壓和心、腎功能不好,水腫的病人更應該注意醬油與食鹽的換算,大概5-7ml醬油中有相當于1克食鹽所含鈉量,所以醬油也不能多吃。
5、辣椒
辣椒味道獨特,營養豐富,有促進消化、暖胃驅寒等多種健康功效。然而,并不是所有人都能享受得了這種“美味”。
辣椒素是通過腎髒排洩的,對腎髒有一定的刺激作用,如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎髒負擔。腎不好或者是養腎就要吃對食物哦。
飲食方面
食物與人之間存在着重要的依存關系。傳統醫學和現代醫學都認為通過一定的膳食選擇可以達到強精和補腎等功效,它們對欲望能産生有利的影響。
從維護和調節性機能的角度,人們在日常營養選擇中應掌握以下原則。
1、多吃優質蛋白質
優質蛋白主要指禽、蛋、魚、肉類等動物類蛋白及豆類蛋白。
蛋白質含有人體活動所需要的多種氨基酸,它們參于包括生殖細胞在内的人體組織細胞的構成,如精氨酸是精子生成的重要原料,且有消除疲勞的作用。
2、攝入适量的脂肪
近幾年來,因為成年男子大多擔心膽固醇過高導緻肥胖症、心髒病等,所以采取了少攝取的原則。但從功能的維護角度看,應适當接入一定量的脂肪。
護腎事項
1.過度苦寒、冰涼的食物易傷腎,如苦瓜、豬肉、鵝肉、啤酒進食過多都傷腎。
2.男性接觸過多的洗滌劑也傷腎,家庭應少用洗滌劑清洗餐具及蔬果,以免洗滌劑殘留物被過多攝入。
3.适當運動可延緩衰老,但強度不宜太大,應選能力所及的運動項目,以促進血液循環,可改善血淤、氣損等情況。
散步、慢跑、快步走,或在鵝卵石上赤足适當行走,都會促進血液循環,對腎髒虛弱有輔助治療作用。
需要補腎的表現
水腫
晨起眼睑或面部水腫,午後多消退,勞累後加重,休息後減輕。嚴重水腫可出現在身體低垂部位,如雙腳踝内側、雙下肢、腰骶部等。
高血壓
腎髒病引起的高血壓與其它高血壓一樣,也會出現頭痛、頭昏、眼花、耳鳴等症狀,但有些病人由于長期血壓較高,對高血壓症狀已經耐受,故可以沒有任何不适。
尿量過多或過少
正常尿量為1000~2000毫升/日,平均為1500毫升/日左右。尿量增多或減少,都可能是腎髒病的表現,特别是夜間多尿往往是腎髒病的信号。
尿化驗異常
尿常規檢查發現有蛋白、紅細胞、白細胞、管型、酮體、尿糖等,都應做進一步檢查。
1、腎功能好的人,精神好、腳步輕快、睡眠好、耳聰目明。相反,腎功能差的人,夜尿多,常常頭昏眼花,腰痛腿軟,眼圈發黑,容易脫發。
2、另外,判斷自己腎功能的好壞還要注意日常的尿量,一般正常人每天的排尿量應該在1000~2000相當于2~4個礦泉水瓶)毫升左右,多于2500毫升或少于800毫升都可能是腎髒出現了問題。
3、為防止未老先衰,現代人,尤其是現代白領一族應當加強身體鍛煉身體,并及時對證滋補,改善腎髒虛弱、衰老症狀。
補腎注意事項
調整心态
腎髒虛弱并不是一項多麼可怕的疾病,和癌症等相比起來。所以,不要表現的那麼悲觀。一定要保持一個輕松愉快的心情,這樣才能保證身體内分泌的正常進行,同時積極參加戶外運動,也是非常不錯的。
合理安排
對于腎髒虛弱的大多數人而言,不是夫妻生活過多就是腎疲勞過度造成的,所以一定要合理夫妻生活,千萬不要在服用中藥紳斯挺期間,導緻腎精大量流失,從而導緻腎髒虛弱情況加重。
避免感染
無論是男性還是女性,得了腎髒虛弱以後,身體自身的免疫能力都會下降,所以要注意千萬不要讓自己得感冒或者是風濕之類的病。否則的話,隻會給腎髒帶來更大的負擔,從而減緩病情的恢複。
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