冬天，是進補的好時節，腎，是生命活動之本。腎不好的人往往有多種毛病。各種小病連續不斷，夜裡睡覺也不是太安穩。所以，冬季補腎顯得尤為重要。下面一起來看看補腎的方法吧！

　　中醫認為：腎是生命活動之本，主管骨、生殖、代謝、機體衰老等。冬季中老年人愛起夜、腰酸背痛、感覺累、老感冒……都跟腎有着密切的關系，冬季補腎就顯得特别重要。對廣大中老年來說，補腎其實并不複雜，名老中醫現在就教你簡單三招：

　　搓耳朵

　　每天早晚兩手心輕搓至發熱後，蓋在耳廓上反複按摩，每次2-3分鐘就能健腎強身，還有清神醒腦，延年益壽的作用。

　　墊腳尖

　　踮腳尖不僅有益人的心血管健康，起到強腎的作用。同時還能鍛煉小腿肌肉和腳踝，它對膝關節不好的老年人特别适用。

　　科學選擇補腎制劑

　　堅持搓耳墊腳隻能減緩腎精流失，對有起夜、腰酸、乏力、失眠等腎虛症狀的朋友，還得服用安全可靠的補腎制劑來調理，才能全面改善身體虧虛，延緩衰老。

　　補腎吃什麼

　　幹貝滋陰補腎

　　又稱江珧柱。性平，味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。

　　鲈魚補肝腎

　　又稱花鲈、鲈子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。

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　　栗子補腎壯腰

　　性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者最宜食用。

　　山藥潤肺益腎

　　味甘，為中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。

　　黑芝麻潤腸補腎

　　黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五髒的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

　　枸杞子補肝益腎

　　性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，是最好的補腎的食物。

　　核桃補腎益精

　　核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結石等症;這五種食物一起熬粥，更是難得的養腎佳品。

　　何首烏補腎養血

　　有補肝腎、益精血的作用，曆代醫家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。

　　黑米明目護腎

　　具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等症。

　　黑豆養顔益腎

　　黑豆被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特别适合腎虛患者。

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　　怎麼補腎

　　補腎食譜

　　一、羊肉燒土豆

　　早在約1800年前，醫聖張仲景就将當歸生姜羊肉湯歸為食療方劑，載入《金匮要略》。而《本草拾遺》更是将羊肉與人參相提并論，認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。

　　現代營養學也證實，羊肉不僅營養豐富，還含有微量性激素，的确有壯陽作用。

　　做法

　　可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補，一般先把杜仲煎成藥湯，然後再把藥汁加在炖羊肉裡，一周吃一兩頓就可以了。

　　注意

　　這雖是一道藥膳，也不宜連續服用，隻要覺得腰膝酸軟等症狀緩解了，就要停一停。

　　二、韭菜生蚝羹

　　有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入藥的曆史可以追溯到春秋戰國時期。在《本草綱目》中，韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗。”溫中養血、溫腎暖腰膝。

　　做法

　　以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜為主料包餃子、包子等。家常菜也可韭菜炒雞蛋：新鮮韭菜100克，洗淨切碎，雞蛋3隻(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。

　　注意

　　由于韭菜不易消化，故一次不應吃得太多，中醫認為，陰虛火旺者(症狀：心煩，顴骨潮紅，口幹不想喝水，舌紅少苔，盜汗等)，患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃，易引起過敏的人也不宜吃。

　　日常生活補腎

　　1、曬太陽

　　冬季主收藏，要收藏陽氣而陽光是大自然最大的陽氣，人的頭、背都要多曬曬。因為，頭是陽氣聚集的地方，而曬背溫暖身體，有助于預防感冒，帶動身體陽氣。

　　2、泡腳

　　熱水泡腳能滋腎明肝，非常适合冬季養生。腳底分布着60多個穴位和與人體内髒、器官相連接的反射區。泡完腳後，再适當做幾分鐘足底按摩，按摩足三裡、湧泉穴，使髒腑器官得到更進一步的調節。

　　3、避免寒涼

　　大家冬季要注意禦寒，多穿衣服。飲食上要吃溫性食物如芝麻、豬腎、黑豆等，炒菜時可以放點花椒、幹姜。

　　結語：補腎是一個長久的計劃。補腎也不是隻補不動。冬天補腎需要注意，進補是好事，可是也需要适當的鍛煉來消化吸收所補的食品。其實，補腎也不是一件難事，堅持才是關鍵。補不補也不是自己說的算，去正規醫院檢查後再确定自己是不是需要去補腎。

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