燕窩營養豐富,燕窩含有多種氨基酸,寶寶常吃更健康,更聰明,4個月以上的寶寶可以直接食用烹 煮好的燕窩。将烹煮好的燕窩加入 寶寶的營養粥品中制成燕窩粥,孩子 吃了可增加體質和食欲,促進身體和智力的生長發育,今天我們一起來學習 家常嬰兒燕窩粥的做法。
當小寶寶長大,開始吃粥的時候,也可以把燕窩加入粥内,讓他們吸收燕窩營養。
材料用燕窩3克,浸發後洗淨;白米25克,水大半碗;先把粥炖1個小時,然後把燕窩放入粥裡面一起炖半個小時即可。如果不想每次都要浸洗燕窩,也可以用一個折衷的方法,就是預先炖好一大碗燕窩,放入冰箱備用。當小寶寶的粥煮好後,加入一湯匙已炖好的燕窩,把粥再煮開便行。
或者還有一種牛奶燕窩粥,也很适合孩子食用。材料大米100克,牛奶500克,水300克,白屋燕一盞。先放入米和水,旺火燒開後改用小火熬煮30分鐘;米粒漲開時,倒入牛奶攪勻,加入發制好的燕窩,繼續用小火熬煮20-30分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時就做好了。此粥可以根據喜好加糖或鹽調制不同口味。燕窩含有豐富的蛋白質與礦物質,能快速補充寶寶生長發育所需的營養。此粥含鈣豐富,是寶寶補充鈣質的良好來源。
以上就是家常嬰兒燕窩粥的做法,家長朋友要注意,孩子每次燕窩的食用量最好不要超過2克,在初次食用燕窩後,請觀察孩子三天,以免個别過敏體質的兒童對燕窩過敏,如果吃了燕窩後三天之内沒有出現過敏症狀,說明孩子對燕窩不過敏,就可以放心食用.
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