玉米南瓜汁的功效與作用?南瓜的營養價值很高,主要是食部的含水量較低,幹物質含量提高,非還原糖和澱粉含量高,澱粉與全糖比率大于1,蛋白質高,纖維較少,維生素A、C含量高,是很好的保健食品,下面我們就來說一說關于玉米南瓜汁的功效與作用?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
南瓜的營養價值很高,主要是食部的含水量較低,幹物質含量提高,非還原糖和澱粉含量高,澱粉與全糖比率大于1,蛋白質高,纖維較少,維生素A、C含量高,是很好的保健食品。
南瓜含有糖、蛋白質、纖維素、維生素C、維生素A 、維生素B維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養成分。南瓜果實中有7-17%的果膠,其吸附力很強,能粘合與消除人體内的細菌及其毒性物質,保護消化道粘膜,對消化道潰瘍有一定療效,還能粘結膽固醇,防止動脈硬化。
南瓜果肉内有一種特殊物質,可促進胰島素分泌,降低血糖水平,對防治糖尿病有特效。果實中豐富的維生素有保護粘膜的作用,對于保護視力、預防眼疾、美容減肥等均有一定作用。
玉米中的維生素B煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排洩的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。
玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋産生作用。
玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。
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