目錄：

　　第一章：人體健康的五大防禦體系

　　第二章：關于消化的10個奧秘

　　第三章：常踢小腿肚可護心

　　第四章：惡念也會緻毒

　　人體對待外界的危險因素有很多的防禦方式。大家也許隻知道第一道防線吧！沒錯！第一道防線就是我們的皮膚。那麼其它的呢？你知道多少？

　　人體健康的五大防禦體系

　　第一道防線：防微生物的入侵。

　　體毛下油脂腺的分沁物含有殺菌劑，又可防止微生物在身體表皮滋長。眼、鼻、口腔雖是人體表皮的弱點，最容易被微生物入侵和感染，但眼有淚水保護，口腔的唾液和胃部的酸液都能殺死細菌，鼻毛能過濾吸入的氣體中的微粒，氣管内的粘液能粘着吸入體内的微生物。

　　第二道防線：血凝塊的圍困活動。

　　當皮膚被割傷後，微生物乘虛而入，但身體會分泌化學物質，使割傷部位的微血管脹大，血漿滲出微血管外，血漿内的血蛋白和血小闆起化學變化，把微生物和血球網着，形成血凝塊。這樣便可把入侵的微生物圍住，也可防止更多的血液流出。

　　第三道防線：吞噬活動。

　　白血球的種類很多，主要可分為巨噬細胞和淋巴細胞，這些細胞均能對付入侵的微生物。其中巨噬細胞能進行變形運動———伸出“僞足”，将微生物吞噬，并分泌消化液将吞噬的微生物在細胞内消化掉。

　　第四道防線：淋巴液。

　　血液内的血漿可通過微生物滲出血管外，形成體液。體液滲入淋巴管會形成淋巴液。淋巴液在淋巴管内循環，淋巴管内有脹大的淋巴腺或淋巴結，可制造淋巴細胞，并有過濾作用。任何微生物由淋巴液流經淋巴腺後，即被過濾和圍剿。

　　第五道防線：抗體和抗毒素。

　　淋巴細胞能分泌抗體和抗毒素，一旦微生物侵入身體，除了會對身體組織進行破壞外，還會分泌有毒的廢物，淋巴細胞分泌的抗毒素可将其分解，使人體免受毒害。

　　關于消化的10個奧秘

　　消化是人體的重要功能，但關于它的知識你都了解嗎？美國《發現》雜志為我們詳細總結了其中10條。

　　1.消化道從口腔開始到肛門結束，約長10米。小腸如果展開，總面積可達20平方米左右，差不多相當于一個網球場。

　　2.胃是一個半自主器官，如果感到饑餓，它就會促使動物去尋找食物。

　　3.短假期後吃下的食物需要3天才能消化。其中，首先消化的是碳水化合物，然後是蛋白質，最後是脂肪。

　　4.吃完飯後犯困，可能是因為食物中包含的色胺酸。肉類中的蛋白質很大程度上會抵消這種作用，而含糖量高的食物則會加大色胺酸的作用。

　　5.男人酒量比女人大，是因為女人身體中能中和酒精的酵素通常隻有男性的60%。

　　6.影響情緒的血清素基本在胃黏膜形成，而不是大腦。

　　7.人消化食物也需要能量，這占到人體總能量消耗的5%―15%，其中，蛋白質和酒精的消化需要能量最多。

　　8.結腸具有強大的吸收水分能力，注入約合2加侖的水量後，排出的則隻有大約6茶匙。這也是很多動物能在幹燥陸地上生活的關鍵。

　　9.胃部消化液的主要成分是鹽酸，具有溶解金屬的作用，但對塑料、蠟、頭發和口香糖無效。

　　10.有記錄以來最響亮的打嗝聲為107.1分貝，相當于在約1米以外拉鋸的聲音一樣響。

　　常踢小腿肚可護心

　　老年朋友的運動方式，不能隻追求強身健體的效果，還應該尋求一些運動量适中、又能随時随地進行的運動。下面，為大家推薦一個在家裡就能做的運動：踢小腿肚子。

　　具體的做法是：一條腿站立，用另一條腿的腳面依次踢打站立腿的小腿肚子的承筋穴或承山穴。承筋穴在小腿後部肌肉的最高點，承山穴位于小腿後部肌肉的分叉處。

　　用以上方法交換進行踢打，力度視個人承受能力而定。在踢打過程中，可以加速——緩慢——加速交替進行，從而加強小腿肚子肌肉的收縮能力，每次5—10分鐘即可。小腿肚子上這兩個穴位都很重要。按承筋穴可以舒筋活絡、強健腰膝;按承山穴可以緩解疲勞、祛除體内濕氣。

　　另外，小腿肚被稱為“人體的第二心髒”，中老年人尤其是心腦血管病人，平時踢踢小腿肚，不僅可使肌肉充分放松，還能夠提高心髒的供血能力。

　　平時跑步後也可以踢踢小腿肚，可以很快消除疲勞。不過，建議老年朋友踢打小腿肚的時間不要過長，否則會使血液過多地流向下肢，進而誘發其他器官供血不足。同時，老年人運動時要扶着椅背、牆等，這樣更安全。

　　惡念也會緻毒

　　華盛頓心理實驗室所作的試驗顯示，人的惡念能于生理上引起化學變化，産生—種毒質注入血液，使身體生病。其中妒忌毒質之凝集物，可在幾分鐘之内毒死一隻豬;而内心充滿深刻怨恨達—小時者，其毒汁之凝集物可毒死八十個人。

　　我們身體在恐懼、憤怒或緊張的時候會自體中毒而得病;動物無異于人類，在危險的情況下，其體内的化學平衡會有極大的變化，産生強烈的毒素。動物屠宰過程中，恐怖、怨恨、悲痛集于一心，又見到其他的動物或死或生地躺在四周，自己也為了生命與自由而徒然的掙紮奮鬥，其血液中的荷爾蒙——尤其是腎上腺素之分泌會亢進，因此大量的荷爾蒙及毒質會留在肉内，随着血液循環的緊急加速，全身馬上就會布滿有毒的元素，令整個軀體充滿了毒素。而動物被殺後，血液停止循環，在10分鐘内，屍體内的每一個細胞中的小液胞自然展開、産生溶解酵素導緻細胞組織的自然破壞或自身分解，酵素開始蝕化肉細胞内的細胞組織，冷藏或加防腐劑隻能降低腐敗的速度，不能完全停止腐敗。肉中代謝毒素含有黃堿，這種物質與咖啡、香煙中的有機堿刺激物極為相似。無怪乎有專家說，肉比剛拉出來的糞便還髒(意指肉裡的有害物質比糞便還多)。

　　人類吃肉，也把這些毒質吃進體内，毒化了自己的身體組織，使自己生病。關于屍毒的報告也證實了在我們身上常常會出現的一些生理心理體驗，比如我們在極端憤怒或極端恐懼時，身體上立刻會發生近似于病态的變化，呈現出一些臨床症狀，如心跳紊亂、血壓陡增、呼吸窘促，乃至昏厥等。

　　動物在碰上危險恐懼時同樣如此。據美國營養學會宣布：“動物屍體的肉裡的确滿載着有毒性的血以及其它副産廢料。”而在現在的人工環境之下、為了加快畜生的生長速度，提高飼養動物的産肉率(産蛋率，産奶率)，越來越多的化學添加劑、抗生素等被混合進飼料之中，甚至有人在雞飼料裡添加化學色素，目的僅僅是使蛋黃的頗色更好看一些。人類作為這些産品的最終消費者，也同時讓自己的身體成為了這些化學添加劑和各種化學藥品總的彙集之地，因為動物體内終生聚集的飼料殘餘農藥和化學污染物質，在動物死後都會悉數“過戶”給那些食肉者。可想而知，肉食者的整體健康狀況自然會越來越惡化，這就是當今世界各種現代性疾病日益增多的主要原因。

　　也有人會提出目前各地的農業中都濫用了農藥、化肥等，我們市面上大多數的蔬菜水果也可能殘留大量有毒性化學物質，因此吃素跟吃肉不是同樣的很不安全嗎？這種擔心的确有一定的道理，但我要告訴諸位的是，就今天市面出售的牛肉、豬肉、雞肉、海産品等動物性食品而言，其所含的有毒性污染物比我們平常食用的瓜菜水果要高出數倍乃至十幾倍！這還需從“食物鍊”的特點慢慢道來。在自然界的衆多物種之間，有—條使這些物種相互聯系起來的長長的“食物鍊”——植物“吃”陽光、空氣、土壤裡的養分和水，動物吃植物，大動物吃小動物。想想看，能任意吃掉豬、牛這樣大型動物的人類，自然就處在食物鍊上的最高環節了。

　　實際上在食物鍊中地位越是高高在上，其處境反而越是不妙，這也就是為什麼這個世界上肉食性動物數量總是遠遠少于素食性動物的原因吧。據動物學家們說，熊貓實際上是完全具有肉食性生理結構的大型動物，如果不是數百萬年前改變成吃竹子的“素食主義良好習慣”，恐怕早就滅絕了。

　　結語：細嚼慢咽有助于我們更好的消化食物，減輕我們胃的負擔。即使你很餓，盡量提醒自己，吃飯的時候不要太快。(文章原載于《當代健康報》《環球時報》《伊犁晚報》《東西南北》，作者：楊吉生，甄翔，于方堤，易茗，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表作文庫知識百科贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品内容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們将在第一時間删除内容)。

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