相思子（學名：Abrus precatorius L.）：藤本。莖細弱，多分枝。羽狀複葉；小葉8-13對，膜質，對生，近長圓形。總狀花序腋生，長3-8厘米；花序軸粗短；花小，密集成頭狀；花萼鐘狀，萼齒4淺裂，被白色糙毛；花冠紫色，旗瓣柄三角形，翼瓣與龍骨瓣較窄狹。莢果長圓形，果瓣革質，成熟時開裂，有種子2-6粒；種子橢圓形，平滑具光澤，上部約三分之二為鮮紅色，下部三分之一為黑色。花期3-6月，果期9-10月。
紅豆的功效
養心補血
紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心髒活動功能等功效;同時又富含鐵質，能行氣補血，非常适合心血
排毒減肥
紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫家治病的妙藥，
紅豆陳皮湯
做法：
1.提前用清水把紅豆浸泡4小時，然後打撈出雜物，清洗幹淨。
2.直接放入鍋中，加入适量清水一起煮，直到紅豆煮爛即可。
3.熱水把陳皮泡軟，然後放入煮好的豆子湯中，加上蓋子焖上10分鐘即可。
4.根據個人的口味加入适量分為調味。餐後的飲食，堅持連續兩個禮拜食用即可。
紅豆燕麥粥
材料：燕麥30克、脫脂牛奶30克、紅豆50克、糖适量。
做法：
1.燕麥加水小煮一會兒，大概半個小時即可，而熟燕麥直接跳過這個步驟。
2.煮燕麥的時候不能放太多水，等燕麥煮到黏稠的時候加入少許牛奶。
紅豆杞棗促消化粥
材料：紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升
做法：紅豆、糙米洗淨泡水各4小時、2小時;将紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘，再将所有材料放入鍋中以大火燒開後轉中小火煮30分鐘即可。
吃法：早餐或者晚餐時食用，配合清淡飲食。紅豆能通小腸利小便去腫脹，對宿食停積消化不良也有很好的治療效果。
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