現在是立冬了大家知道嗎，早晨起床是不是覺得有點冷了啊，有些人能夠懶床很久的呢。立冬的到來意味着真的是冬天了，小夥伴們一定要多穿衣服哦，我們也不能夠因為怕冷就疏忽運動，這樣是不好的。那麼，立冬吃什麼好呢，吃哪些食物能夠抵禦寒冷呢？下面我們就來看看吧。

　　9種食物禦寒健脾胃

　　立冬吃什麼最養生呢？立冬節氣是冬天的第一個節氣，天氣也會因為它的到來變得越來越冷了，我們的抵抗力也會下降。那麼，在這樣的節氣裡，我們吃什麼才能夠禦寒呢？下面小編為大家介紹9種立冬養生食物吧，千萬不要錯過哦。

　　鲢魚

　　溫中益氣。主治：脾虛氣弱，少氣乏力，或脾胃虛寒，飲食減少等。

　　成分：含蛋白質、脂肪、維生素B2、維生素pp、鈣、磷、鐵等。

　　性味歸經：味甘，性溫。入脾、肺經。

　　用法：煎，煮或煨熟。

　　1.鲢魚1尾(約500克)，生姜或幹姜6克，加食鹽少許，蒸熟食。适用于脾胃虛寒，少食納呆，胃脘有冷感者。2.鲢魚1條，赤小豆30克，煮食。用于水腫。

　　羊肉

　　羊肉是溫補性的食物，裡面含有的營養物質是非常多的，比如，脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣等礦物質、以及人體所需的多種營養成分。人們常常用它來當做冬季禦寒和進補壯陽的佳品，羊肉有着暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕的作用。

　　胖頭魚

　　功效

　　胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管系統有保護作用。胖頭魚富含磷脂及可改善記憶力的腦垂體後葉素，特别是其頭部的腦髓含量很高，經常食用，能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶，延緩衰老。

　　經常吃些胖頭魚還能起到潤澤皮膚的美容作用。胖頭魚肉還有疏肝解郁、健脾利肺、補虛弱、祛年風寒、益筋骨的作用，咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎、小便不利和身體虛弱者都可用它來進行食療。

　　适合人群：一般人都可以食用。

　　适用量：每次100克。

　　蝦米

　　蝦米味甘、鹹、性溫;

　　具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。

　　相關人群：一般人群均可食用

　　1. 中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其适合食用;

　　2. 宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反複發作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食。

　　狗肉

　　狗肉味甘、性溫、鹹，歸脾、胃、腎經;

　　狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。

　　狗肉溫腎壯陽，用于腎陽虛所緻的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿等症;溫補脾胃，用于脾胃陽氣不足所緻的脘腹脹滿、腹部冷痛等症。

　　辣椒

　　冬季吃辣椒不僅可禦寒，還能預防疾病。

　　我們吃過辣椒之後，總能夠感覺到非常的興奮，全身都發熱，在冬天吃辣椒不但能夠起到暖身的作用，還能夠很好的預防疾病的哦。

　　辣椒富含維生素C、葉酸、鎂、鉀、β胡蘿蔔素等。而辣椒素還具有抗炎、抗氧化作用，有助于降低心髒病以及降低一些腫瘤的病發。如果消化不良，可以試着用辣椒與生姜煮水喝，還能治療風寒感冒。

　　辣椒中含有的钴，是合成維生素B12的必須原料，具有促進造血的作用。其次還能降低血壓、抑制惡性腫瘤細胞的生長，促進脂肪代謝。

　　飲食建議：每天吃一些辣椒，對身體很有好處。辣椒可以與青菜、肉類一起烹調。

　　健康提示：辣椒雖好，但不宜吃太多。若長期過量食用，會刺激腸胃黏膜，引起充血，進而引發胃穿孔等症狀。便秘、易上火人群少食用辣椒。

　　中醫認為，山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等症。

　　山藥原名薯蓣， 補而不滞， 不熱不燥， 能補脾氣而益胃陰，而補肺益腎隻能作為輔助之品，助長。在許多抗衰老方劑中常配伍山藥應用。

　　《本草求真》：“入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用。”“本屬食物，氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰。是以能潤皮毛，長肌肉，。....味甘兼鹹，又能益腎強陰。”

　　幹姜

　　能溫中散寒。治脾胃寒證，無論是外寒内侵之實寒證，還是脾胃陽氣不足之虛寒證均可應用。治脾胃虛寒脘腹冷痛，嘔吐洩瀉，常配伍黨參、甘草、白術等補脾益氣藥同用，如理中丸。

　　治脾胃實寒肢腹痛吐瀉，單用本品研末服有效，或配伍附子(有毒)、高良姜等溫中散寒藥同用。

　　富含鐵的食物

　　體内缺鐵，各種營養成分不能充分氧化而産生熱量，是冬季畏寒的一個重要原因。為此，要特别注意補充含鐵豐富的食物，如瘦肉、魚、動物肝髒、家禽、蛋黃、香菇、豆類、菠菜和芹菜等。

　　另外，還要多加注意飲食的科學調劑，多吃些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，以促進機體對鐵的吸收。

　　立冬節氣的養生之道

　　根據我國古時民間習慣，立冬标志着冬季的開始。單從字面上可解釋為：“立，建始也，冬，終也，萬物收藏也。”立冬意味着冬季的來臨。

　　中醫學認為，這一節氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀态，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。每逢這天，人們都以不同的方式進補山珍海味，說是這樣進入了冬季，才能抵禦寒冷的侵襲。

　　冬天是天寒地坼，萬木凋零，生機潛伏閉藏的季節。從氣象上特點來看，由熱轉涼的過程，即“陽消陰長”的過渡階段，人體的生理活動，亦随“夏長”到“秋收”而相應改變。因此這節氣養生皆不能離開“收養”這一原則，也就是說，此時的養生一定要把保養體内的陰氣作為首要任務。

　　此時節的養生飲食進補應遵循“少辛增酸”，滋陰潤肺以防燥，多吃新鮮蔬菜和水果，同時注意食物多樣、營養均衡、細嚼慢咽等四個方面。在體育鍛煉上，此時秋高氣爽正好是多開展各項有益的登山、慢跑、球類等體育活動。

　　在寒冷的天氣中，除了要注意防寒保暖外，飲食保健也很重要。方回春堂的老中醫說，冬天營養應以增加熱能為主，應該多吃一些溫熱補益的食物。這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。

　　當然，進補也要有個度，尤其是腸胃不好的人，大補是大忌，不妨改為喝養生粥。既能夠養胃也可以補養，如小麥粥有養心除煩的作用，芝麻粥可益精養陰，大棗粥可益氣養陰等等。

　　除此之外，進補還應因人而異，中醫養生原則是應根據實際情況有針對性地選擇，不可盲目進行。

　　立冬長跑有利養生

　　長跑是一項老少皆宜的冬季健身運動，使心肌收縮力加強，心輸出量增加，氧的吸收和運輸效率提高。因此，長跑能對心肺功能産生較好的效應，長跑鍛煉使人精力充沛，體力增強。

　　長跑是一項老少皆宜的冬季健身運動，使心肌收縮力加強，心輸出量增加，氧的吸收和運輸效率提高。因此，長跑能對心肺功能産生較好的效應，長跑鍛煉使人精力充沛，體力增強。現代研究發現，長跑鍛煉可以促進脂肪代謝，使脂肪轉化為熱能而消耗掉，起到減肥、降低血脂和防止動脈粥樣硬化的作用。長跑鍛煉還可以調解大腦神經和心血管系統的功能和興奮、抑制的過程，以消除神經和血管的緊張狀态，從而使一些高血壓患者從長跑中恢複健康。長跑可使骨骼堅韌，支持力量增加，使肌肉的韌性增強。

　　初跑的人要先進行步行和慢跑的交替運動，逐漸增加運動量，把握好自己的尺度。長跑的強度是由速度決定的，不同的人由于體重、體質、肌體狀況及運動時間長短等差異，因此反應不同。心率是運動強度直接的尺度，運動中其心率不應超過平靜時的心率外加60次。運動後心率恢複正常，翌日應不感疲勞為宜。

　　每次運動前要做好準備活動，放松肌肉，活動關節，使身體産生微熱，這樣開始長跑不會感到氣喘。跑步時要兩肩自然下垂，兩肘向内前擺動，身體稍前傾，先足跟着地，過渡至全腳掌着地，這樣小腿肌肉得到放松不感疲勞。呼吸要和步伐配合，兩步一呼，兩步一吸。

　　長跑每周至少要進行三次，每次時間在30～40分鐘。如果間隔時間在三天以上，則要從較低的強度開始恢複。

　　除上述注意事項外，還要注意過飽和餐後不可立即長跑。結束時要做好整理活動，應經過減速，步行，放松肌肉，逐漸消汗，恢複平靜狀态，不能突然停止跑步。

　　結語：立冬就是冬天了，所以我們就要做好禦寒的工作，除了多穿衣服之外，那就是通過飲食來改善，這時候就需要多吃溫補性的食物了，比如，羊肉、幹姜。立冬雖然天氣冷了，但是正常的運動鍛煉還是不能夠少的哦，立冬最适合的就是長跑了。

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