做回醋意十足的個性自己，其實醋和女人有着一種很千絲萬縷的聯系，我們應該很好的去在意這點，女人天生在吃錯，天生的酸性體質，真的是和醋有一種淵源關系，醋意十足似乎成了女人自己的代名詞了……

　　醋又稱苦酒，既是常用的烹調佐料，又是一味常用中藥。近些年有關食醋的醫藥保健作用，日益受到人們的重視。而女人天生與酸有着不解之緣，如今，喜歡喝果醋的人越來越多，這酸酸甜甜的飲品不僅取代了很多餐廳宴席上的啤酒、可樂，在各大超市裡也成為人們争相購買的暢銷品。經研究證實，飲用果醋确實會給身體健康帶來很多好處。

　　易感冒晨起喝“醋”

　　果汁醋能提高機體免疫力。果汁醋中含有豐富的維生素和氨基酸，能在體内與鈣質合成醋酸鈣，增強鈣質的吸收，讓身體更加強壯起來。果汁醋中還含有豐富的維生素C，維生素C是一種強大的抗氧化劑，能防止細胞癌變和細胞衰老，增加身體的抵抗力。此外，醋廠的工人很少感冒，這已經是一個衆所周知的常識。醋酸有抗菌消炎的作用，可以預防感冒。

　　對于愛感冒的人來說，可以在早飯後出門前喝一瓶果汁醋，可以抵禦早晨上班路上的寒冷，不得感冒。尤其是在冬天，可以把果汁醋加熱來喝，這樣對胃沒有什麼刺激，也讓醋的消毒殺菌效果更好一些。

　　經過長時間勞動和劇烈運動後，人體内會産生大量乳酸，人就會感覺特别疲勞，如在此時喝上一小瓶果醋，能促進代謝功能恢複，從而消除疲勞。

　　通常來說，下午3點左右的時間，是一天中最容易疲勞的一個時段，可以選擇在此時喝250毫升果汁醋，可以起到非常好的效果。

　　飯桌上别少了果汁醋

　　果醋中的酸性物質可溶解食物中的營養物質，促進人體對食物中鈣、磷等營養物質的吸收。果汁醋中的醋酸還可以增加胃腸蠕動的速度，促進消化液的分泌，提高胃液濃度，從而促進消化。

　　果汁醋醒酒效果好

　　飲酒前後飲用果汁醋，可使酒精在體内分解代謝速度加快，增加胃液分泌，擴張血管，利于血液循環，提高肝髒的代謝能力，促進酒精從體内迅速排出。喝醉了以後可以直接喝一瓶200毫升的涼果汁醋，酒醉情況可以得到緩解，也可以用果汁醋泡白蘿蔔，食用後解酒效果更好。

　　現代醫學認為，食醋對治病養生有以下方面的作用：

　　1、消除疲勞；

　　2、調節血液的酸堿平衡，維持人體内環境的相對穩定；

　　3、幫助消化，有利于食物中營養成分的吸收；

　　4、抗衰老，抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成；

　　5、具有很強的殺菌能力，可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸杆菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等；

　　6、增強肝髒機能，促進新陳代謝；

　　7、擴張血管，有利于降低血壓，防止心血管疾病的發生；

　　8、增強腎髒功能，有利尿作用，并能降低尿糖含量.

　　9、可使體内過多的脂肪轉變為體能消耗掉，并促進糖和蛋白質的代謝，可防治肥胖；

　　10、食醋中還含有抗癌物質。

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