寶寶可以吃動物血嗎？寶寶吃動物血食譜-tft每日頭條

寶寶可以吃動物血嗎？寶寶吃動物血食譜

母嬰更新时间:2024-08-03 07:05:50

　　動物血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發育階段的寶寶多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血。

　　寶寶可以吃動物血嗎？寶寶吃動物血食譜

　　寶寶能吃動物血嗎？

　　動物血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發育階段的寶寶多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血。

　　對于有偏食壞習慣的寶寶，在不願意吃飯的時候，可以鹵動物血給他們吃，放點配料，如黃酒、生姜片、橘子皮、黨參、肉末、紅棗等，味道很好。

　　寶寶吃動物血的做法

　　動物血粥

　　原料：雞血、豬血等動物血适量，大米，鹽少許。

　　做法：将豬、雞等動物血塊放入鍋中煮熟，碾成細小顆粒加入粥中，再煮10分鐘左右即可。

　　此食譜的功效：動物血不僅能提供優質蛋白質，而且還含有利用率較高血紅素鐵質，有助于寶寶生長發育。

　　雞血羹

　　原料：雞湯1/2杯，雞血1小塊，鹽200毫克，澱粉1勺。

　　制作步驟：

　　1、将雞血切成小塊。

　　2、将雞湯加澱粉,鹽攪拌勻。

　　3、将雞湯加熱,邊加熱邊攪。

　　4、加雞血塊煮沸後,繼續邊煮邊攪5分鐘。

　　适用10-12個月寶寶。

　　此食譜的功效：雞血通常被制成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血為原料的香腸、點心等很受消費者的青睐。在國内，人們喜歡用血豆腐制作菜肴，稱之為“液體肉”。

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