小紅花測評說:
寶寶6個月以後,對于鐵的需求量增大,單靠母乳或者配方奶粉中的鐵,已經不能滿足寶寶的每日所需。
根據計算,如果是配方奶寶寶,6個月後,基本能靠配方奶粉 輔食,滿足鐵需求。
而母乳喂養的寶寶,通過母乳 輔食(米粉、面條等)攝取到的鐵,可能不足,額外補鐵的需求相對較大。
這時候,除了給寶寶的輔食中加入一些富鐵食物之外,補鐵劑也是簡單方便的一種選擇。
那麼問題來了,哪種補鐵營養劑更值得選擇呢?
目錄
■ 測評樣品
■ 測評指标
■ 配料表分析
■ 鐵含量實測
■ 山梨酸含量
■ 重金屬
■ 口感&性價比
■ 總評
■ 消費指南
測評樣品
熱銷補鐵劑均為海淘産品
小紅花測評在選樣時發現,基本上熱銷的産品都是海外品牌,國産産品很難見到适合3歲以下寶寶的純補鐵産品。
因此,最後選擇了以下7款嬰童補鐵劑,作為本次測評的待選樣品:
其中莎L斯、佳S敏這兩款,分别宣稱适用4歲、2歲以上的兒童,因此被排除在送檢行列之外。
最終,我們送檢了5款能适用于6個月以上寶寶的補鐵劑,這5款都是液體飲品,且均為海淘産品。
測評指标送檢及産品體驗
考慮到一些家長提到補鐵劑會有較重鐵鏽味,影響寶寶食欲。
所以小紅花測評還對這5款補鐵劑,進行了盲測試飲。
配料表分析善C添加較多種防腐劑、香精色素
給寶寶吃的東西,肯定是越簡單、越無添加的好。
我國食品安全國家标準中,要求嬰幼兒配方食品和輔食中,不能添加任何防腐劑、人工香精、色素等。
而美國食藥監局在2019年4月發布了一份法規,其中提到的一些“普遍被認知為安全的(GRAS)”的食品添加劑是允許被添加到嬰兒配方食品中的。
2019年4月FDA允許甘油添加至嬰兒配方食品中
考慮到這次的補鐵劑均屬于跨境海淘産品,所以小紅花測評将綜合考慮中外标準,對産品配料表進行分析。
此外,從有效成分來看,補鐵劑中鐵的來源,又分為二價鐵和三價鐵兩種,其中二價鐵比三價鐵要更好吸收。
而二價鐵中的螯合鐵(例如甘氨酸亞鐵、甘氨酸螯合鐵)又有更好的吸收效果:因為甘氨酸和鐵兩種成分,均為合成血紅素的最佳原料,吸收率能達到90%,是寶寶缺鐵性貧血的首選。
▲摘自:Effectiveness of Treatment of Iron-Deficiency Anemia in Infants and Young Children With Ferrous Bis-glycinate Chelate
5款補鐵劑的鐵來源、配料表分析如下圖所示:
小結:
1.萊S紐K、艾R可、善C均添加防腐劑。
其中艾R可、善C添加了山梨酸鉀、苯甲酸鈉兩種防腐劑。
雖然山梨酸鉀、苯甲酸鈉,均為FDA允許添加在嬰幼兒配方食品中的防腐劑。
FDA認為山梨酸鉀屬于GRAS的食品添加劑
但我國國标不允許在嬰幼兒配方食品和輔食中添加任何防腐劑,而且就算添加在其他食品中,也有規定限值,所以這部分小紅花測評将酌情扣分。
2.小H臉、艾R可含有蜂蜜,不适合1歲以下寶寶。
蜂蜜中的肉毒杆菌,可能會導緻1歲以下寶寶出現便秘、厭食等中毒現象。
因此建議1歲以下的寶寶不要選擇這兩款補鐵劑。
3.善C含有較多添加劑。
善C除了添加2種防腐劑之外,還添加了未注明來源的色素、香料、乙醇,表現較差。
善C的配料表
4.鐵來源:童N時G、萊S紐K更好吸收。
善C為三價鐵,吸收率較低;
小H臉、艾R可為二價鐵,較好吸收,其中小H臉還添加了促進鐵吸收的維生素C;
童N時G、萊S紐K為螯合鐵,更好吸收。
綜上,5款産品的配料表分析及評分如下所示:
鐵含量實測
均符合國标要求
根據國标規定,補鐵劑中的實測鐵含量應該≥标示值的80%。
另外,童N時G、萊S紐K宣稱鐵的來源為螯合鐵,小紅花測評額外送檢了這兩款的螯合鐵含量,看看它們是否有“挂羊頭賣狗肉”的問題。
根據實測鐵含量,和産品建議的每日攝入量,算出每日的補鐵量如下表所示:
小結:
1.五款補鐵劑的實測鐵含量,均符合國标要求。
五款補鐵劑的實測鐵含量均較接近标稱值,表現都很不錯。
而且童N時G、萊S紐K實測螯合鐵含量接近标稱值。
2.萊S紐K鐵濃度最高,小H臉鐵濃度最低。
因此,對于同等的補鐵需求量。小H臉需要吃更多才能滿足。
3.艾R可、童N時G、萊S紐K日補鐵量,更适合母乳寶寶。
據計算,5款補鐵劑的每日攝入量均低于寶寶每日所需的10mg/d。
考慮到輔食米粉、面條中可以給寶寶補充約2~4mg的鐵,艾R可、童N時G、萊S紐K的每日補鐵量,相對更适合母乳寶寶。
山梨酸含量兩款含量較高
本次測評的五款補鐵劑中,有3款都添加了防腐劑山梨酸,雖然FDA中認為它是安全的添加劑,并允許添加在嬰兒配方食品中。但國标對它的添加量是有一定限值要求的:
根據GB 2760-2014 《食品安全國家标準 食品添加劑使用标準》:飲料類食品中的山梨酸添加量應≤0.5g/kg。
那麼5款産品是否有如實地标注山梨酸的添加,添加量又是如何呢?
小結:
1.童N時G、小H臉均未添加山梨酸。
2.艾R可、善C實測山梨酸含量,超過國标對飲料類食品的添加上限要求。
萊S紐K、艾R可、善C均檢出一定量的山梨酸,同為海淘産品,可艾R可、善C的山梨酸添加量是萊S紐K的兩倍還多,而且超過了國标對于飲料類食品添加山梨酸的上限要求。
雖然這兩款補鐵劑并不像飲料那樣,一天能吃個一整瓶的,但是小紅花測評還是建議家長們盡量給寶寶選擇防腐劑添加量低,甚至0添加的食品。
重金屬均符合國标
五款補鐵劑的重金屬總砷、鉛、總汞、镉實測值如下表所示:
小結:
5款補鐵劑中,僅艾R可檢出微量砷,且遠低于參考國标上限,安全性可靠。
口感&性價比萊S紐K鐵腥味較重
很多補鐵劑産品在宣傳時,都會強調自己鐵腥味淡,适口性好,家長們在選購時也非常看中這一點。
那麼這五款補鐵劑的口感如何?性價比呢?
通過幾名同事的試吃、試聞,結果如下:
小結:
1.五款補鐵劑均有甜味,萊S紐K鐵腥味較重。
五款補鐵劑均有不同程度的酸甜味,如果稀釋在米粉或者溫水中的話,都不算很明顯。
不過,萊S紐K無論是聞起來、吃起來,都有比較明顯的鐵腥味,更推薦家長們給寶寶稀釋後服用。
2.小H臉性價比較低。
根據标稱含鐵量和買樣時的價格計算,小H臉由于含鐵濃度較低,一次需要飲用近半瓶,所以性價比較低。
善C、童N時G性價比較高。
總評推薦童N時G、萊S紐K
綜合以上5個指标,根據不同指标重要性,劃分權重再賦分,最後加權平均,得出5款補鐵劑的總體評分,如下圖所示:
* 需要說明的是,這一評分是在給6個月以上~3歲以下寶寶服用的前提下給出的。
測評結果僅對本次的送樣負責,且隻針對單一産品,不包括同品牌下的其他産品。
最終綜合排名一、二的産品成為本期推薦産品:
時隔2年,補鐵劑又出現了新的産品,上次補鐵劑測評中小紅花測評推薦的小H臉,雖然在這次測評中隻排名第三,但是配料表安全,且實測出來質量靠譜,還添加了促進鐵吸收的維生素C,比較适合需要輕度補鐵的寶寶。
本期嬰兒補鐵劑測評到此也告一段落了,大家如果有什麼希望我們測評的産品,歡迎給我們留言。
消費指南1、補鐵劑并非必需品
補鐵需要估算好寶寶每日從各種渠道攝入的鐵總量。如果吃補鐵劑有過量(日攝入量超過25mg/d)風險,酹量減少。
2、動物肝髒不宜過于頻繁食用
通過動物肝髒類食物補充鐵,過于頻繁吃,可能會有維生素A過量蓄積中毒和重金屬殘留的風險,建議一周吃1~2次。
3、口味挑剔的寶寶,盡量選擇無鐵腥味的産品
因為寶寶不願意喝,補充量也會大大打折扣。
,小紅花測評簡介:
我們是中國第一批從事商品對比測評的人士,成立“小紅花測評”的宗旨,是通過進行獨立、客觀、專業的對比測評,向父母推薦更安全、性價比更高的兒童和家庭用品。
“小紅花測評”堅持三大原則:不接受企業提供的測試樣品、不接受試圖影響檢測結果的廣告和贊助、獨立付費委托國家認證檢測機構進行檢測。
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